Домашна метална скара функции, видове, технология, съоръжения, препоръки за грижи

Какво барбекю избера?

За да отговорим на този на пръв поглед прост въпрос, трябва най-малко да се знае къде и колко често смятате да го използвате. За любителите на отдих на открито, подходящи един за шофьори на камиони - от друга, както и за множество кафенета - третия. Разбира се, изборът ще зависи от размера на портфейла си.

Първото нещо, което трябва да знаете при избора на грил - от това, което в действителност, за да изберете. Модификациите на тези устройства за приготвяне на месо, има много. Помислете за основните им предимства и недостатъци.

В зависимост от тяхната мобилност. Има два вида скари:

На първо място, като правило, е изработена от ламарина. Последните могат да бъдат изработени от метал, камък, тухла, а също и от електрическо и газ. Всеки един от тези барбекюта добри при определени обстоятелства. Така например, модела, по който източници на топлина, не са въглища, газ и електричество и - варианти, по-скоро у дома. Техните собственици могат да се хранят барбекю през цялата година, а не напускат къщата. Но, знаете ли, за всеки вкус турена там, и може да става въпрос: просто месо на скара.

Ако това не е приемливо за вас всяка финансова или по отношение на вкус, нито за каквито и да било други причини, тогава трябва да се търси барбекю наред с други модели.

Тези, които желаят да се насладят на вкуса на редовен печено месо на жар му вила или къща, струва си да мисля за това как да се инсталира стационарна тухла барбекю. Нейната просто като всеки тухлена сграда, разположена на основа. Основното предимство на този проект в неговата издръжливост. На външен вид прилича на тухла барбекю обикновено е печка, но дизайнът му може да бъде по-оригинално. Всичко зависи от собствениците на въображение и бюджет.

Характеристики на метални решетки

Стационарни железни барбекюта

Въпреки издръжливостта на тухли, повечето кулинари предпочитат метален модел. Например, стационарен желязо барбекюто много предимства.

• Първо, има достатъчно дебела стена и е устойчив на корозия. и поради това, тя ще служи най-малко десет години.
• На второ място, желязото бързо се затопля и равномерно и е с висока излъчвателната. В резултат на това месото е готово бързо и е изключително вкусно.
• На трето място, барбекю може да бъде истинска украса на вашия сайт, ако тя е украсена с ковани орнаменти.
• Ако сложим на грила в беседката или под навес, вкусно барбекю може да се готви при всякакви климатични условия.

Имате ли такива недостатъци барбекю? Един може би е така. Цената му е доста висока, но след това не се купуват през този сезон. С течение на годините, парите, похарчени за закупуването на желязо мангал, ще бъдат възстановени много пъти.

Преносими метални решетки

За разлика от стационарни, преносими решетки могат да бъдат сглобени, разглобени и транспортирани в багажника на една кола. Има такива решетки евтини. но са с краткотраен ефект. Те ги обикновено ламарина или алуминий направи. Ако имате намерение да закупи преносим барбекю, тогава ще трябва да избират между неговата подвижност и издръжливост. Колкото по-тънка стена на структурата, така че със сигурност е по-лесно и по-евтино.

Преносими метални решетки са разделени на:

Тънък стени метални решетки

Тънък стени структура, направена от тънък (дебелина на три mm) листове от стомана или алуминий. Те са леки, мобилни, евтини.

Такива модели от своя страна, са:

Дизайнът на сгъваеми метални барбекюта устройство прилича на дъската за гладене: краката в тях са поставени под дъното на кутията. Насладете се на барбекю, така че трябва да бъдат много внимателни, защото тя е нестабилна.

Сгъваема метална решетка се нарича още барбекю дипломат. Той е получил името си за приликата си с мъжкия правоъгълна портфейл. Краката и на стената на апарата за готвене барбекю в кутия сгъната след употреба. Той също така служи като основа за определяне всички подробности.

Всички тънкостенни метални скари, има един значителен недостатък. те не са предназначени за осветление. В открит пламък тънък слой от метал бързо изгарят. Те излива горещи въглени. И за дългосрочно използване на тези скари не са предвидени. Тяхното разумно покупка за пикник.

Дебели метални скари

Thick (3 до 6 mm) са по-трайни метални решетки. но също така и тежат повече. По-скоро това е опция за почивка, които след използване е лесно да се разглоби и извършване на помещения за съхранение. Тези модели могат да бъдат подобрени, имат регулируем вентилатор, решетка и прибиращ маса. Дори по-добре, ако такова устройство е снабдено с покрив, а след това плановете си да се хранят вкусно месо "опушен" няма да се прекъсне дори дъжд.

Станете собственик на един от моделите, лесни за барбекюта. Те могат да бъдат закупени или поръчани. Произведено по вашия проект, украсена с ковани орнаменти, те могат да станат не само устройство за приготвяне на вкусна храна, но и една забележителност на вашия сайт.

Ако стандартното производство барбекю маса не ви харесва, и си поръчайте опция дизайн не позволява на бюджета, можете да направите метална решетка със собствените си ръце. За информация как да направите това ще бъде обсъдено по-нататък.

Как да си направите барбекю с ръцете си?

Класически барбекю, както бе споменато по-горе, това е една кутия правоъгълна метална на крака. Ако искате да направите устройство за приготвяне на барбекю на собствената си, тя може да бъде предоставена никаква форма.

Барбекю от цевта

Това може да бъде направено от празна метална решетка барел, ако желаете. Основното нещо, че не е свършило или смазочни масла и неговата дебелина на стената е разрешено да използва продукта многократно. Разбира се никой не може да се направи за барел. Вие ще трябва също български, заварчик, бормашина и метални ъгли.

Техники за производство на барбекю от цевта е както следва:

1. 
   Сложете барел хоризонтално и предварително планирана линия мелница горната половина отрязани. Краищата на резерва на местата си. Отрежете част също не хвърляйте. Тя ще се превърне в капака на барбекю.
2. От плакета ъглови крака са прави. който е заварен към краищата.
3. Подкрепа за шишчета също направи две метални части, които са заварени по дължината на цевта отвътре. Ръководства служат съкращения шишчета по ъглите. взети на разстояние 4-6 см един от друг.
4. Корица доставят от пантите и дръжките.

Барбекю готов за употреба!

Сглобяеми метални скари

В чертежа, маркирайте височината на краката (той е избран индивидуално за вашата височина), размерите на стените и пода, както и разстоянието между дупките в стените и слотове (аспекти) за шишчета. Перфорация е най-добре на височина от 5 до 10 сантиметра от дъното, на разстояние 7-10 см един от друг.

Ние работим в следния ред:

1. 
   Осъществяване изготвяне мангал. тя се премести към лист стомана.
2. Ние изберете от стоманена ламарина от 1.5 mm (по-дебел от листа, толкова повече живот) мелница за маркиране ги нарежете.
3. Дупки в стените направи тренировка.
4. С помощта на ножовки или мелнички направи ръководства шишчета на горните ръбове на стените.
5. Заваръчна върху долната част на барбекюто до стените.
6. Крака правят от металната скоба. Долната част от тях се изострят на краката да проникне в почвата.
7. Ъглите са заварени кутията.

Такъв модел също не би сгъване. но тя може да бъде променен, като сгъваеми крака. Те са лесно да се направи не един ъгъл, и четири бара. На всеки един от тях трябва да се нанася на нишките и на дъното на кутията заварени ядки. Ще се изработи винтови крака.

Сглобяеми краката могат да бъдат направени от ъгъла, пробиване на отвор в него за винтовете.

Барбекю може да се направи и напълно сгъваема. За тези, които не разполагат с машина за заваряване, този вариант е още по-предпочитани.

Първите четири точки е същото, както в предишния случай, обаче, нарязани ламарината не е ясно за маркиране, и се отдръпна от нея 3-4 см. Ще се изисква Помощите за части на ставите. Други потенциални оперираното прави стенни гънки направите, за да бъде в състояние да се присъединят към ъглите, тогава е положена на дъното. С цел да се разпредели на елементите при използване на скара, пробийте в страничните гънките на като отворите. Краката правят един и същи модел, както в предишния дизайн.

сгъване барбекю

можете да си и сгъваема скара направите, ако желаете. Той изглежда като монолитен стомана в неговото изграждане. Нейната разлика е, че стената на мангала свързани един с друг, подвижно с помощта на мебели хитрец. Това, че те не се развива случайно в най-неподходящия момент, в горните краища на стените са заварени куки.

Как да се удължи живота на домашно барбекю?

За домашно барбекю служи дълго време, тя трябва да бъде защитена срещу корозия. Разбира се, подходящите условия за това съхранение са важни, но те не са достатъчни. За метална скара ви служи дълго, може да се боядисва с топлоустойчив автомобилна боя, която покрива заглушители.

Друг вариант - полиране. Този процес е тъмен метал филмово покритие, което е устойчиво на високи температури. това изпълнение, поддържане метална структура в продължение на 60 - 90 минути в горещ разтвор на натриев хидроксид (NaOH). За получаването на този разтвор, 50 грама натриев хидроксид се бъркат в един литър вода и сместа се загрява до сто и четиредесет градуса по Целзий. Ако имате нужда от решение, броя на компонентите, се увеличи в необходимия брой пъти.

За да обобщим. За напускането на природата (кампанията) е оптимални или тънкостенни метални решетки. Все пак, ако имате дебели стени версия на колата все още е за предпочитане, тъй като тя ще продължи по-дълго.

На вилата е по-добре да има дебели стени барбекю. Ако имате намерение да го използват редовно, предпочитам чугун версия. Ако ти започваш да се барбекю повече време на двойки в един сезон във форма и дебела стомана. Всички останали модели, повечето са за къщи, както и на собствениците на кафенета.