Домашен хляб без мая за кисело мляко

Тази рецепта домашен хляб без мая за кисело мляко с мен сподели четец Людмила сайт. Благодаря ви много! Рецептата е много проста и hlebushek Оказва се, вкусно, пухкав, със златист, хрупкава коричка!

Когато децата се радват домашно бяло "тухла" в киселото мляко, те казаха: "Да не се купуват хляб в магазина, а ти, майка ми, винаги ще се у дома фурна!" 🙂 Така че аз ви препоръчвам да се опита да се пече хляб на кисело мляко.

съставки:

• 300 г пшенично брашно (е 2 и 1/4 чаша обем 200 гр);
• Кисело мляко 1 чаша (200 мл);
• 1 чаена лъжичка сода;
• 1 чаена лъжичка сол;
• Малката слънчогледово масло за смазване на ръцете и форма.

Как да се пекат хляб в киселото мляко и содата:

Тесто за хляб на кисело мляко е много подобен на приготвяне на тестото за палачинки, но без яйца и захар. Като цяло, рецептата е много ограничен бюджет. Смесете сухите съставки: брашно, сода за хляб и сол.

Разбърква тестото с лъжица първия.

И тогава се месят на ръка. Тестото ще се придържаме към ръцете, но не се изкушавайте да излея брашно: ако тестото е твърде стръмен. Определеното количество брашно - само за да hlebushek обърна буйни, пухкав! И за да стане тестото не се придържаме, аз намазва ръцете с олио. Mesim 5 минути - Междувременно фурната се нагрява до 200 ° С.

След получаване на "тухла", поставете тестото в намазана форма и поставете във фурната.

Пече домашен хляб кефир около 35-40 минути, желанието да се опитва дървена пръчка. Готов пухкав хляб, тестото е сухо вътре и извън фирмата, златисто кафяво.

Виж, сода хляб и кисело мляко, за да се получи същия буйни, като дрожди, с изключение на това, че тестото малко по-дебел. За да се намали, ще трябва да изчакаме малко да се охлади, тъй като пресен хляб е много мек отвътре.

Много вкусно хляб намазани с масло и чай!

Разбрах - тя е под формата! Или тя е по-ви (ако мога да обхване цялата дъното на теста, максималната височина от 1 см), или грес силно. До сложи кюфте без форма - роза! Въпреки, че така или иначе аз не съм много щастлив. Някои малка част chtoli. Аз често се пекат мая хляб, винаги е било добро, но сега не ми е позволено мая, търси рецептата, но най-вече с добавянето на ръжено брашно и трици, което също е невъзможно. Като цяло, след като дори и настроението беше развалена. 🙂

🙂
Взети заедно, нека погледнем за!
Аз наскоро също търси рецептата на хляб без мая за съученици ме питали, когато сподели тази рецепта има кефир. Но аз не съм намерил досега на квас рецепта, но има и трици. Така че аз се търси повече.
Част от много малък, ние имаме цялото семейство яде hlebushek за вечерта. Но тъй като можете да направите двойно тесто и се пече хляб, две, това е, което си направил.
Форма I има правоъгълна, 20h12 cm по протежение на горния край, 8h17 на дъното, и 7 см височина.

Благодаря за рецептата. Много полезен. Печена продължение на 30 минути, всичко стана и прекрасен апетитна коричка. Електрическа пече във фурна при температура 200 гр. форма не само ръце, за да се направи кръгла торта. и питка тави обмислени. но то успешно.)
Ще използвам често retseptik Сега)

Като цяло ми хареса рецептата, всичко много бързо и лесно да се направи. Hlebushek обърна myagenko хрупкава, както е посочено в рецептата. Само за мен това oochen солено, тъй като, ако имаше една супена лъжица сол, но не и чай))) и по време на месене, тестото беше много близо до двете тарталети направя малко по-дебели, така че аз просто "mutuzit" 5 минути ръце припомняйки момента на кисело мляко.
И аз бих искал да уточня, че ако добавите малко захар? Не го развали, няма да нарасне изведнъж?

Валентин, се радвам, че сте харесали рецептата на хляб и той се качи на върха на хрупкави и мек завършек в средата!
Тестото трябва да е хладно, да, това се придържа, но това е по-хубаво за ръцете си с олио и брашно не изливайте тестото не стане прекалено стръмен - зависи от това колко добре hlebushek покачване.
Но количеството на сол и захар, мисля, че можете да се адаптира. Вие не сложи половин чаша и лъжица за :)

Добре дошли! Днес изпечен хляб за вашата рецепта. Семеен опитах. но те казаха, че много сол в нея, и че нещо липсва.

Здравейте, Оксана! 🙂
Солите могат да бъдат по-малки, ако си мислиш, че си твърде много, това е вкусът на всеки :)
Но това, което липсва? Може би вашето семейство се радва на по-сладко? Ще публикува рецепта за тиква хляб с подправки, че има толкова много неща - канела, джинджифил, куркума. И това е вкусна като кок! 🙂

При печене на хляб, и като цяло нещо да се пекат, винаги трябва да се добавят сол и захар. Ако печене не е сладък, тогава нека чаена лъжичка сол и половин чаена лъжичка захар, ако сладък бисквити, а след това винаги добавите чаена лъжичка или малко по-малко сол. Това елиминира чувството, че нещо липсва.

Благодаря за върха!
Много вярно, аз често забравяме да се сол тестото, а след това супа :) Но сол е наистина необходимо, дори и в сладки ястия, го прави по-ярка вкус!

Благодаря ви много за рецептата! Не ми харесва квасен хляб, който е дар от Господ! И какво се оказа вкусна! Обичам рецептата! Това е много проста! Аз не с ръце, намазани с масло, добре, прътове и лепкаво тесто, и какво от това. и не толкова много, и да го държи на ръцете си), но съм го малко по-суров от вътрешната страна, за да се получи, но това се дължи на древен газова печка Sooooo Сталинград. И чудо!

Олга, за вашето здраве! 🙂
Много се радвам, че ви хареса hlebushek :)

Интересна и доста проста рецепта, не забравяйте да опитате! Аз съм също търсят хляб рецепти без треперене и с квас някак си не се е сприятелил 🙂
Много се интересуват от вашата рецепта за тиква хляб, къде да намеря?

Сега ще се опитаме, си супер-лесно икономичен retseptik)))