Диета, успокояваща Кафа - PAC "Аюрведа" издателство "дърво на живота"

За тази доша е благоприятно:

Суха храна, приготвена с малко количество вода;

Минималният размер на масло или растително масло и захар;

Остър, горчив и стипчив вкус;

Всеки стимулиране на храните.

Капха - Dosha твърде бавен, за да се открие пристрастяване към храна, но с течение на времето, преяждане сладкиши и мазнини, Капха тип хора губят равновесие. Те могат да бъдат и други въпроси, но в западното общество, където захар и мазнини осигуряват средно повече от половината от консумираните калории, хората трябва да са предпазливи по отношение на този тип влияние. Вие трябва да бъдете внимателни със солта, прекомерната употреба на което е причина за много хора в задържането на течности тип на Капха в организма.

Следва да бъдат предпочитани за целия светлината - скромна закуска и вечеря, леко сварени или пържени храни. пресни зеленчуци и плодове. Пикантни храни подобрява храносмилането и загрява тялото; горчив и стипчив - помага за ограничаване на апетита. Всеки стимулиране храна помага баланс Kaphui предпазва присъства в повечето хора този вид навик да не се включат в таблицата с мярка.

Следващият успокояващ диета е идеална за всички членове на типа Капха. ако лекарят Махариши Аюрведа не е написано по-различно. Много от нашите пациенти да следват тази диета, започнах да се чувствам по-балансирано, енергичен, светлина и щастливи. Тази диета е добре в случай на симптоми на вторичния Капха дисбаланс. постоянен ток носа или редовен успиване. Придържайте се към него в продължение на шест седмици, а след това вижте дали състоянието Ви се е подобрило.

Яжте минимум или да се избегне

Благоприятна като правило, всички зеленчуци, в това число:

Полезен всички, но най-вече за подобряване на храносмилането насърчава джинджифил.

Всяка от шестте вкуса директно комуникира с "квантов" тялото и има специален сигнал. Език ги познава, защото на инстинктите си. Преситена сладост на ванилия е диаметрално противоположно на горчивия вкус на лимонова кора; първо да го успокоява, вторият шок. Тази разлика се чувствам цялото тяло, но първата усещането за езика си, и вече след него, и цялото тяло. Опитайте причина верижни реакции, се простира от устието до крайната дестинация - клетки.

Без да има представа за ролята на мазнини, въглехидрати и протеини за балансиран режим на хранене, много култури по света са направили откритието на функционалната храна. Това означава. че тя трябва да съдържа всички вкусове като вълнуващо тяло - горчив и стипчив, и го успокоява - най-вече сладко. Храносмилането е необходимо понякога да получат сила, с помощта на "горещи" вкуса - пикантни, кисели и солени, а понякога и бавни с "студени" аромати - горчиви, стягащи и сладки.

Към всичко това, човечеството е дошъл инстинктивно. В Мексико, изборът е ограничен резерви. царевица и боб, които не са могли да осигурят здравословна и балансирана диета, но с вкус на червени чушки, те служат добрата храна за местното население в продължение на векове. Cayenne пипер добавя към тяхната диета и витамин С, в допълнение, - сладък и остър вкус, последните шест състезания. За същите цели в Индия, където основната храна - ориз, леща и пшеничен хляб, трагично не трябва да издържи цял живот. употребявани къри подправки.

Всяка храна има своя аромат спектър. Обикновено храна - бяла захар или оцет - има уникален вкус, но повечето от тях поне два продукта; Лимон - кисело и сладко и горчиво; сирене - сладко-кисел моркови - сладки, горчиви и стипчиви. Млякото се счита за "пълно" храна, тъй като в различна степен са налице всичките шест вкусове, или раси, да не говорим очевидната си сладост, така Аюрведа препоръчва да не се комбинират мляко с други храни. Полезно е, обаче, да се пие мляко с сладки храни - плодове, брашно - или със захар, тъй като неутрализира напълно бяла рафинирана захар, която се смила сам, бързо се абсорбира в тялото.

Всички основни видове храни по един или друг свързан с една сладка надпревара начин, докато други пет вкусове да се комбинират по-предпазливи.

Плодове предимно сладки и стягащо, но също така присъстват в цитрусови плодове и кисел вкус.

Зеленчуци предимно сладки и стягащо, но зелените листни зеленчуци също имат горчив вкус.

Dairies предимно сладък, обаче, кисело мляко и сирене са кисели и лютиви вкусове.

Месо предимно сладък и тръпчив.

Масло главно сладко.

Семки и ядки също са сладки.

Фасул - сладък и тръпчив.

Чай и подправки - остри и притежават. В допълнение, всички останали вкусове.

Тъй като почти всички храни, е сладък, като Kanxadoshe отговаря за изграждането на тъканите, на "сладък" може да се разглежда и цялото човешко тяло. Билки и подправки допълват от порядъка на вкусовите усещания, но по-важното е, той причинява целия комплекс отговор на реакциите на тялото. От черен пипер устата ви изпълва със слюнка, сминдух подсушете, горчица затопля тялото и мента се охлади. Единственото изключение тук е солта, като се посочва само един солен вкус.

Използване на спектъра вкус, може да бъде описан като храна по отношение на увеличаване или намаляване дошите. Тъй като и трите доши са взаимно зависими, увеличаване на един от тях е от основно значение; Ето защо, Аюрведа описва всеки тип храна. въз основа на неговото въздействие върху дадена доша. Зеле, например, увеличава ЗДДС, моркови - Пит, всички видове масло - Капха.

Като се има предвид факта, че всеки вид храна на тялото изпраща сигнали едновременно с половин дузина, не струва нищо да се направи главоболие, фигуриращ като тя съдържа аромати, или се опитват да брои всеки грам мазнини, въглехидрати и протеини. Този комплекс работа се извършва от лекар на Аюрведа. За него, храната - това е лекарство, неговите качества трябва да бъде изследвана, както и свойствата на други лекарства. Той трябва да знае, че зелето - сладък и тръпчив, суха и охлаждане и, следователно, е силен дразнител вата (така че често предизвиква метеоризъм в дебелото черво - на жилище Вата). В този случай, той може да предпише храна. компенсиране на този ефект (като, например, копър) и по този начин да изостри противодейства вълна.

Лекарят също знае, че всяка храна запазва специален "аромат" (vipaka) влияе на тялото, когато храната се усвоява вече. Например, аромат зеле - остра. Vipaka - ключов показател, който се отчита в подготовката на лекар медицинска диета. Лекарите трябва да са наясно с всичко за храната, която действа от доша си пациент, вие също не се нуждаят отидат в такива подробности. Вкусът на храна, тъй като тя вече е усвоен, оставете лекарите, но за да завърши картината все още се представя следната класификация vipaka:

Сладко и солено сладки отпуск vipaka.

Пикантен, горчив и стипчив оставя остър vipaka.

По този начин, когато на храносмилателния процес е завършен, шест са само три аромати.

На следващите страници, ние по-дълбоко ни Нека шест състезания и как те влияят на вашите доши. Надявам се, че някога съм чел този раздел, но не се опитвайте да си спомня всичко. Окончателното решение на вкуса ще направи вашия вкус пъпки, а не причина.