Цветни палачинки, стъпка по стъпка рецепти със снимки

Подгответе цветни палачинки - удоволствие. Bright настроение сте предоставили! Тези палачинки ще изненада гостите и ще зарадва децата, защото яркия цвят се получава чрез добавяне на естествени съставки: цвекло, моркови и спанак. Вкус, въпреки добавката остава неутрална. Така че можете да направите ястието сладък, добавяйки повече захар, ванилия, кора от лимон или вкус. Зелените палачинки могат да бъдат зелени, жълти - служат с сирене чедър, скрепени с крема сирене или извара. Опции - много!

Образование - музикант, учител. От детството, той взе примера на майката, който приготвя вкусни. Основните хобита: готвене, фотография и рисуване. В fudfotografii всички тези умения заедно в едно, толкова щастлив да разбере науката. Яжте здравословна диета и се опитва всички ястия, за да направи най-полезни.

съставки

500 мл. мляко
3 бр. яйце
360 гр. пшенично брашно
15 супени лъжици растително масло
3 супени лъжици захар
1 ч.л. сол
1 бр. цвекло
1 бр. моркови
30 унция. спанак

метод за получаване

Приготвя храни: мляко, яйца, брашно, растително масло, сол, захар, цвекло, моркови и спанак.

Зеленчуци чисти. Гответе се превръща сока от цвекло и моркови (по-добре да използвате сокоизстисквачка. Ако това не стане, може да търка зеленчуците на ренде и изстискайте сока през тензух). За тази рецепта ще ви трябва 75 мл от моркови и сок от цвекло. Спанакът се смила.

В дълбока купа разбийте яйцата с мляко, сол и захар, без постигане на пяна! На този етап е възможно да се варира количеството захар и сол, в зависимост от желания вкус.

Добавете 320 грама брашно (останалата част ще трябва по-късно) и отново разбийте до гладка.

Оказва 900 мл тест. Тази смес се разделя на три равни части. За да се подготви палачинките розови добавите оръдия за сок от цвекло и се разбърква.

Тестото е твърде течност. Добавете 1 супена лъжица брашно с пързалка и се разбърква. Ако получите консистенцията на кондензирано мляко. Излива 5 супени лъжици растително масло, разбърква се още веднъж. Тестото е готово.

На топъл сух тиган се изсипва една малка част от теста. Накланяне на тиган, за да разпределите тестото по дъното и варете, докато златист цвят, средно-висока температура. Подгответе палачинка нужда само с една ръка! По този начин се подготвят палачинки от изпитването с добавяне на сок от цвекло.

Във втората купа с тестото добавете сок от моркови, разбъркайте.

Както и в първия случай, добавете 1 супена лъжица от тестото с пързалка брашно, разбърква, докато стане хомогенна. Излива 5 супени лъжици растително масло и се разбърква отново.

Тестото може да не изглежда толкова ярко, но по време на подготовката, цвят палачинки става по-наситен. По същия начин в горещ тиган без мазнина да се готви палачинки оранжеви ги obzharivaya само от едната страна.

В третата част на теста, добавете нарязан спанак и разбъркайте. Важно: брашно към тестото не трябва да се добави само 5 супени лъжици растително масло.

Подгответе палачинки технология, описана по-горе - в сух тиган obzharivaya само от едната страна.

Многоцветни палачинки са готови!

И добър апетит!