Цвекло - полезни и вредни свойства на цвекло

Цвекло - двугодишно растение от семейство Chenopodiaceae, корен зеленчукови култури. Нейната родина - Средиземно море. Иронично, човекът първо да се оцени вкуса на листа от цвекло и корените само тогава вкус цвекло.

Обичахме този зеленчук от римляните, които са щастливи да ядат листата на цвекло, накиснати във вино и подправени с черен пипер. С постановление на император Тиберий покорена германските племена отдадоха почит към Рим цвекло. Също така, той яде древните гърци.

В началото на корените ни цвекло ера варено, включени в диетата на много европейски страни. За да цвекло славяни дойде, очевидно, от Византия. Очевидно е, че този зеленчук е известен и отгледани в Киевска Рус през XI век вече, когато е гръцкото име на културата "sfekeli" получи славянски звук "цвекло".

Така, че това право може да се дължи на вековни славянски камиони култури. Сега цвекло се отглежда по целия свят.

Полезните свойства на цвекло

От древни времена, тя се използва в скорбут и за предотвратяване на недостиг на витамини. Полезно за хранителни и цвекло върхове, които много аскорбинова киселина и каротин. IP Neumyvakin препоръчва използване поведение цвекло началната диагноза на стомашно-чревния тракт. Ако след като с 1 - 2 супени лъжици. л. Нека престои 1 - 02:00 цвекло сок урина ще се превърне burachny цвят, това означава, че червата вече не са за извършване на детоксикация функция, както и продуктите от разпада, токсини влизат в черния дроб, което също не се осъществи, бъбреците, кръвта, отравяне цялото тяло.

Много полезни цвекло с анемия. За лечение се използва смес от равни количества от сок от цвекло, моркови и ряпа. Сместа се приема преди хранене в продължение на 1 - 2 супени лъжици от няколко месеца. За лечение на анемия може да използвате кисели цвекло.

Според съдържанието на йод цвекло е различна от други зеленчуци, така че е полезен за профилактика и лечение на атеросклероза. Благоприятен ефект варено цвекло с хипертония поради високото съдържание на магнезий. която допринася за понижаване на кръвното налягане. В народната медицина за високо кръвно налягане и като сок успокоително приемане цвекло, смесен с мед равномерно (1/2 чаша 2 пъти на ден).

Целулоза и органични киселини цвекло увеличаване на чревната подвижност, констипация срещу следователно трябва да се яде гладно 100g варено цвекло.

За намаляване на възпалението прясно маса на кореноплодни растения като сушенето прилага язви и тумори.

акад BV Bolotov препоръчва за почистване на стомаха, червата, кръвоносните съдове, като се използва настъргани върху фина ренде и притиснат тъкан цвекло - пулпа. Сокът получени след изстискване маса цвекло, защитавате и пие през нощта или след хранене. Целулоза (3 супени лъжици) поглъщат малки грах, без да ги омокряне със слюнка. Стъргани маса цвекло може да се използва дори и след 5 - 7 дни престояване. Ефектът от това тегло върху тялото по много начини. Тя издърпва останки от соли, тежки метали, канцерогенни вещества от стомаха и дванадесетопръстника луковицата, епитела регенерира целия стомашно-чревния тракт.

Освен това процедурата поглъщане цвекло помага за намаляване на апетита и да отслабнете. пулпа на цвекло старо прилага с паротит и други тумори. Цвекло листа отвара лекува деца от херния, а задушени листата се прилагат към тумори, пресни - да абсцеси, болки в краката, главата - с цел да се изтегли жегата. Когато аменорея седмица преди менструация се пие 1/2 чаша сок от цвекло, направете масаж в уретрата.

За годината, тя разчита яде 6 кг червено цвекло в пресни, варени - 16 кг, както и пациенти с рак, които се нуждаят, след като експозицията в 1/2 кг цвекло всеки ден, или в чаша сок от него. Когато чувствителен червата, да не се разболяват, сок от цвекло се смесва с овесена каша.

Есенни листа, хранителни вещества листа цвекло повече от корените. Те могат да се използват сурови в салати, цвекло, зелен борш. Листа, напоени с оцет, те са приятни на вкус.

Опасни свойства на цвекло

Цвеклото има редица противопоказания, които са заслужава да се знае за тези, които искате да включите в диетата си този полезен зеленчук. Така че, не можете да ядете цвекло и пийте сок от него за тези, които страдат от заболяване на бъбреците и бъбречни заболявания, както и състоянието на здравето може да се влошат значително, а в най-лошия случай, пациентът може дори да се стигне до болницата на обостряне на заболяването. Ограничаване на приема на захарно цвекло трябва да бъде и хора с камъни в бъбреците и пикочния мехур, като този зеленчук има висок процент на съдържание може да образува неразтворими тежките съединения с оксалова киселина.

В такива заболявания цвекло употреба може да направи камъни в бъбреците са по-големи и по-тежки. Тъй като корените и в сока му много захар, диабетици и тези, които се борят с наднорменото тегло. е необходимо да се въздържат от използването им.

Отрицателно може да отговори на цвекло на стомаха и червата, ако е налице влошаване на заболяването или възпаление. Ако, след като сте яли цвекло, да развиете втрисане, висока температура, обрив, най-добре е да бъдат бдителни, тъй като тези симптоми могат да се проявят алергична реакция.

Тъй като варено цвекло показали, че тези, които страдат от показатели за високо кръвно налягане, е необходимо да се използва внимателно gipotonikam.

Не се препоръчват да се включат в диетата на цвекло и стомашен хиперацидитет, тъй като допринася за по-нататъшно увеличаване.

В остеопороза ядат цвекло трябва да бъдат особено внимателно, тъй като растителни предотвратява абсорбцията на калций.

При хронична диария също трябва да се откаже от цвекло, тъй като тя има слабително действие.