Цвекло - кралицата на градини, какви са нейните предимства и вреди

Цвекло - сезонен тревисто растение от семейство амарант. В консумираната храна корени и цвекло върхове.

Roots са добре поддържани през зимата, така че от цвекло есента реколта за зимата. Цвеклото съдържа много захар, така че някои от неговите разновидности се използват за производството на захар.

Поради своята здравина, висока хранителна стойност, цвекло се отглежда навсякъде.

Витамин и минерален състав

Полезните свойства и противопоказания цвекло, причинени от неговия химичен състав.

100 г продукти присъстват:

протеини 1.5 д, 86 грама вода, мазнини 0,1 г въглехидрати 8,8 гр
0.1 грам нишесте, 2,5 грама фибри, 8,7 грама на захариди,
Органични киселини 0,1 грама, пепел 1гр

Всичко останало идва на витамини, макро- и микроелементи:

Витамин С 10 мг, витамин В 0,24mg (сред тях представлява 13 мкг фолиева киселина)
витамин РР 0,4, 2 мг витамин А, витамин Е, 0,1 мг витамин К 0,2 д,
Бетаин 128.7 мг, бета-каротин 8 мг, 6 мг холин, витамин U 14,6 мг
борен 280 мкг 70.1 мкг ванадий, кобалт 2,3 мг, манган 660грама,
литиев 60 цд, 453 цд рубидий, талий 0.7 мкг, Cr 20 мкг,
10 мкг йод, 70 мг калций, 288 мг калиев,
50 мг натрий, 430 мг цинк, 0.14 мг мед.

Като част от цвекло съдържа незаменими аминокиселини:

валин, изолевцин, хистидин, левцин, метионин, лизин, триптофан, треонин, фенилаланин.

Енергийна цвекло стойност на 100 г продукт е 40 ккал.

Тук ще намерите не само пълен списък на продукти, съдържащи калций, но и удобна диаграма.

Какви са ползите от цвекло?

В медицината се използват следните полезните свойства на червено цвекло:

антихистамин, имуномодулиращо, болкоуспокояващо,
слабително, успокояващо, регенериращо,
yazvozazhivlyayuschee, диуретично,
антикарциногенни, антисептично.

В цвекло съдържа много антиоксиданти. Витамини А, Е и С - това е като трите стълба, на които много от полезните свойства на пресни и варени цвекло. С тези витамини цвекло:

повишава имунитета,
Тя предпазва от вирусни и бактериални инфекции,
ozdoravlivaet на лигавиците
положителен ефект върху зрението,
човешката репродуктивна система,
Той укрепва кръвоносните съдове и ги прави по-гъвкави.

Цвекло предотвратява развитието на атеросклероза. Сътрудничество антиоксиданти, мед и йод допринася за отличната работа на ендокринната система, възстановява хормоналната фон на лицето, подобрява мозъчната функция.

Поради цинк, магнезий и витамини от група В цвекло има положителен ефект върху човешката нервна система. Този корен има смисъл да се използва при неврологични заболявания, стрес и депресия.

Полезните свойства на цвеклото също са в това, че той стимулира черния дроб, подобрява функцията на червата, подобрява състоянието на ставите и сухожилията.

Особено полезни свойства на сурово черния дроб цвекло. Човешки черен дроб - един вид кофа за смет тяло. Тъй като витамин B4 цвекло изчиства от вредното въздействие на токсични вещества, получени в резултат от консумацията на мазни храни, тютюнопушене, наркотици.

Положителен ефект върху черния дроб и е с бетаин. Благодарение на това вещество цвекло предотвратява натрупването на мазнини в черния дроб, намалява риска от диабет и помага да се възстанови бързо след сърдечно-съдови заболявания. Цвекло предотвратява образуването на камъни в жлъчката.

Червената корен съдържа голямо количество бор. Този елемент е важен за костите и ставите. Благодарение на редовната употреба на цвекло може да се отърве от артрози, артрити, остеопороза. Освен това, по същия бора прави цвекло полезна храна за здравето на жените. Това е особено полезно да се използват в менопауза и след менопауза.

Цвекло предотвратява образуването на плаки в кръвоносните съдове и е на лошия холестерол. Поради кобалт цвекло повлияе концентрацията на производство епинефрин и нормализира панкреаса. Цвекло полезно да се използват за затлъстяване.

Цвеклото е богат на литий, химичен елемент, който влияе на състоянието на ума. Не без причина в психиатрични болници, използвани лекарства с литий при лечението на психично болните. В тази връзка, цвекло потиска страх, емоционален стрес, агресия, намалява тревожността, повишава устойчивостта на стрес.

Полезните свойства на червено цвекло е във факта, че използването му в бронхит, астма, и лечение на настинки, туберкулоза и хормонални нарушения. Поради магнезиеви пресни цвекло и сок от цвекло могат да бъдат използвани при лечението на хипертония и атеросклероза.

корени цвекло съдържат фибри и пектин, които помагат очисти червата на токсини.

Какви са полезните свойства на цвекло върхове?

Освен кореноплодни растения яли за медицински цели може да бъде цвекло върхове. Важно е да се отбележи, че концентрацията на определени елементи от горната част на цвекло са много по-високи, отколкото в повечето цвекло.

Витамин РР, които в намерени в листа на захарно цвекло големи количества, участва в образуването на кръв, подобрява състоянието на кръвоносните съдове, предотвратява развитието на вътрешен кръвоизлив. Цвекло листа са богати на железни соли, калций, калий, магнезий и фосфор.

Предимства на листа от цвекло се крият във факта, че те помагат да се възстанови от пептична язва на стомаха и червата, хроничен гастрит. Такива цвекло върхове терапевтичен ефект се проявява поради неговото съдържание на витамин U. доста рядко, този елемент има силна регенериращия, антихистаминова и аналгетично действие.

Цвекло върхове притежава високи антиоксидантни свойства. Сътрудничество манган и кобалт подобрява състоянието на кръвта, подмладява кожата и предотвратява появата на началото на сива коса. Друга полезна функция е крилото на цвекло премахване на лошия холестерол от тялото.

Корените се използват активно в народната медицина, но те не винаги имат силно действие, като на лечебните свойства на шипката корен се използва рядко, защото свойствата на това малко.

Но в основата на целината е богат на витамини от група В, и показва на тялото от токсини - повече за това в нашата статия.

сок от цвекло

Цвекло има високо качество на водене и е подходящ за дългосрочно съхранение.

През зимата тя запазва всички полезни елементи, така че сок от цвекло за медицински цели може да се използва през цялата година.

Полезните свойства на сок от цвекло са както следва:

полезни за анемия;
запазва всички витамини и минерали, съдържащи се в цвекло;
подобрява метаболизъм; подобряване на кръвообращението;
Тя спомага за преодоляването на депресията; спасява от безсъние;
елиминира свръхвъзбудимост; Това показва тялото на вредни вещества;
Той има слабително действие; Това очиства организма от лошия холестерол;
сезонни лакомства бери-бери; бързо се възстановява сила след тренировка;
подобрява мозъчната функция; намалява риска от развитие на рак;
лечение на възпалителни заболявания на устната кухина;
нормализира чревната флора и разрушава вредни бактерии;
полезно за повишаване на цялостната имунитет.

Сок от цвекло е противопоказано пиян веднага след приготвянето му. Фактът, че сок получава е много концентрирана, и тя се натрупва вредни съединения. Ето защо, след натискане на бутона, сокът е необходимо да престои в продължение на 2-3 часа. При контакт с въздуха вредни вещества изпаряват.

За да започне сок лечение цвекло последвано с 1 супена лъжица. лъжици, постепенно увеличаване на този процент до 50 мл. Сок от цвекло не е много приятна на вкус, така че е препоръчително да се разрежда сока от боровинки, ананас, моркови или портокал.

Сок от цвекло да предизвика нежелани реакции: гадене, болки в стомаха, повръщане. Когато видите тези симптоми трябва да се откажат от използването на сок от цвекло и за алтернативни лечения изглеждат.

лечение цвекло

Стиснете сок от цвекло.
Дръжте го един ден в стаята.

Всели в носа три пъти на ден 2-3 капки във всяка назалния проход.

Стиснете сок от цвекло.
Разбърква с мед (1 чаена лъжичка).

Алкохол 0.25 чаша три пъти на ден.

1 кипва цвекло.
Разделя се на 3 броя и добавете към храната на всяко хранене.

Както запек могат да ядат салати, първо и второ курсове с цвекло.

Когато скорбут: редовно ядат кисели цвекло;

Ясно сурово цвекло.
Втрийте го на ренде, разбърква се с 1 супена лъжица. лъжица оцет.
Настояват ден.

Изстискайте сока и изплакнете гърлата им 5-6 пъти на ден.

Стиснете сок от цвекло.
Разбърква се 50 мл сок от цвекло с 250 мл ябълка.

Разделете сока на 3 части и се пие през деня.

Настържете цвекло на ренде глоба.
Разбърква пюре с мед в съотношение 3: 1.

Смажете получи пюре зеле листа и я прикрепете към гърдите.

Стиснете сок от цвекло.
Разрежда се 50 мл сок от цвекло сок от червена боровинка в съотношение 1: 3 и напитки през целия ден.

Стиснете сок от цвекло.
Смесете 50 мл сок от моркови и напитка през деня.

Изстискайте сока от цвекло.
я защитават в продължение на 2-3 часа, добавете същото количество мед.
За да пие получената смес е 0,5 чаши три пъти на ден.

Можете също да комбинирате равни части сок от цвекло и сок от моркови и се пие 2-3 пъти на ден, яде мед (1 супена лъжица. Лъжица).

отслабване

Цвекло, благодарение на калоричност е диетичен продукт, така че често се включват в различни система за отслабване. Цвекло, богата на фибри и диетични фибри, които влиза в тялото, постоянно създават усещане за ситост.

Цвекло, благодарение на своята богата на витамини и минерален състав, ускорява метаболитните процеси в организма, което означава, че процеса на загуба на тегло, ще бъде по-бързо. Полезните свойства отслабване цвекло се състоят в това, че той подобрява храносмилателната система и елиминира баласта с вредни вещества, които са в червата.

Бременност и кърмене

Цвеклото се препоръчва да се включат в диетата на бременни жени.

Цвеклото съдържа желязо, което често липсва по време на бременност, така червено корен е предписано като превенция на желязодефицитна анемия при бременни жени. Цвеклото има положителен ефект върху храносмилателната система и е леко слабително.

Редовната консумация на цвекло по време на бременността може да се отървете от запек, ректални цепнатини и хемороиди. Също така, цвекло съдържа голямо количество холин. Това вещество участва в образуването на нервната система и фетален мозък.

Дори съществува усещането, че тежестта на човешкото съзнание, зависи от размера на холин, което е получил, докато в утробата.

Не пренебрегвайте цвекло и по време на кърмене. Някои хора смятат, че яденето на цвекло по време на кърмене е невъзможно, се дължи на факта, че зеленчуците могат да причинят алергии при детето. Но това не е така.

Въпреки факта, че цвекло има ярък цвят, за да не причинява алергии. Но това помага за възстановяване на нервната и емоционално състояние на майката на детето след раждането. А също и за подобряване на стола. За добра причина много болници жени всеки ден даде парче цвекло.

Цвеклото е полезно за децата. Тя снабдява организма с бебето всички необходими хранителни вещества за нормалния растеж и развитие.

Особено полезни цвекло за деца, страдащи от мускулна недостатъчност. Фактът, че червени коренови зеленчуци съдържат бетаин, който насърчава усвояването на протеин. Цвеклото трябва да се включат в храненето диета на деца, страдащи от неврологични заболявания и деца, които са склонни към емоционална perevozbudimost. Цвекло полезно да се даде на децата от запек.

Никога не давайте цвекло като допълващи храни за деца на възраст от 6 месеца.

Идеалното време за хранене цвекло се смята за възрастта на 8-9 месеца. По това време бебето е вече време да се запознаят с много зеленчуци и плодове. Но ако забележите промяна в изпражненията на детето, сложи примамката още няколко месеца.

В козметологията

Цвекло е богата на бетаин. Това вещество често се използва в козметичната индустрия, защото на хидратиращ ефект. След в клетката, бетаин максимална задържа влагата. Основа за производство на хидратиращ маска, крем за лице или ръка кожата, шампоани и балсами.

Полезните свойства на захарно цвекло в козметологията:

овлажнява кожата,
намалява възпалението,
премахване на акне
изглажда бръчки,
Тя почиства кожата.

Настържете цвекло на ренде глоба.
Смесете картофено пюре със същото количество на крем.
Разбъркайте.
Нанася се върху лицето.
Задръжте за 20 минути, след което изплакнете маската с топла вода.

Маска срещу акне:

Сварете цвекло, докато омекне.
Извадете корен.
бульон цвекло залейте 2 супени лъжици ябълков оцет.
Измийте отвара два пъти на ден.

Предимства на бульон цвекло е, че тя елиминира всички видове възпаление на кожата. Няколко дни по-късно ще акне бледо, кожата ще получат дори цвят. Седмица по-късно изчезва и петна от акне.

Вредите и възможните противопоказания

Въпреки всички предимства на варено цвекло, има някои противопоказания за употребата му.

Варени цвекло не се препоръчва за употреба при пациенти с хронична диария, диабет, както и киселинността на стомаха. Понякога след хранене цвекло може да се появи болка в корема и гадене.

Сок от цвекло има повече противопоказания.

Те включват:

пептична язва,
хипотония,
язва на дванадесетопръстника,
диабет,
гастрит в острата фаза,
хронична диария,
уролитиаза.