Cookies от детството под формата на газ - прости рецепти
Бисквити, приготвени в тази рецепта, напомняща за вкуса на детството. Единственото нещо, което е необходимо за приготвянето му - е специална форма. Подготовка бисквитки достатъчно бързо, и това е много като малки деца.
- След готвене, можете да получите 5 порции
- Време за приготвяне: 60 минути 60 мин
съставки
- яйца, 3 броя
- захар, 3/2 стека.
- заквасена сметана, 200 грама
- брашно, 2 стека.
- растително масло, 2 супени лъжици. л.
- 200 грама масло
- сода, 1 чаена лъжичка. л.
- оцет, на вкус
метод за получаване
Яйца с камшик. Към сместа се обърна яйце въздух, месене на яйце трябва да се охлади с добавянето на щипка сол. Може да бъде индивидуално Разбийте белтъците и след това добавете жълтъците.
Добави към масата на яйцата на захар, разбъркайте добре.
Добавете сметана, растително масло, както и сода, оцет хидратирани. Вместо сода, можете да използвате бакпулвер. Растително масло, което е част от теста ще се предотврати залепване на бисквитките.
Добавете маслото, което трябва да бъде предварително или се стапят или омекват. Можете да замените масло за маргарин, но това е вредно и не е подходящ за употреба от деца.
Разбъркайте тестото, докато гладка е необходимо, и в края добавете брашното. Завършеният тестото не трябва да се гъста сметана. Поради това е необходимо да се добавят брашното постепенно, оценка на състоянието на теста.
Тавичка трябва да бъде добре загрята на печката. В по-добра форма ще се затопля, толкова по-добре ще бъдат премахнати бисквитките. В идеалния случай, трябва да се движат далеч от формата, когато включите на формуляра.
Смазване всяка дупка тавичка с растително масло. Излива тестото леко в едната половина на матрицата. Важно е да се уверите, че тестото не стърчат от формата. В противен случай, по време на печене на тестото ще се разпространи по цялата повърхност на матрицата.
На първо място, е необходимо да се пече от едната страна за около 1 минута, след което обърнете и се готви на втори кладенеца за около 1 минута, докато тестото е златист цвят.
Те са подготвили. Вижте какво се случи