Чудото с извара - рецептата със снимка
сол, смлян черен пипер - на вкус;
масло - за смазване.
Комбинирайте брашно, сол и вода не се месят много твърда тесто. Покрива се с фолио и се поставя на топло място за 30 минути.


Варени яйца фино котлет, Лукът се нарязва и се добавят към крема сирене. Сол и пипер и разбъркайте добре.

Тестото се разделя на парчета (размер зависи от диаметъра на съдовете), всеки - навивам на топка. Всяка топка ролка в тънка торта. Половината тортили поставени извара.

Покрива се с втората половина на тортата и стиснете ръбовете.

Фрай чудо с извара в предварително загрята сух тиган от двете страни, докато кафяви петна. Пържени питки бързо.


