Човешки отравяне картофи зелена или покълнали

Въпреки това, картофи не винаги са полезни, а в някои случаи може да предизвика развитието на тежки отравяния. Какво да правите, ако имаше интоксикация зеленчуци?
Концепцията на соланин
Картофите са дошли в Европа, благодарение Hristoforu Kolumbu. Но докато тя принадлежи на отровни растения. Фактът, че всички растения от семейство беладона произвеждат отровни вещества, необходими за тяхната защита. Тя се нарича вещество - соланин.
Отровата е от естествен произход, се разпространява върху всички части на растението. Присъства в неузрелите домати, патладжан кора. Напълно узрели картофите почти няма с правилното съхранение на опасни отрови. А зелени картофи и дори Покълнали отровени доста лесно. Нива на соланин в такива грудки, е високо.
Какви фактори влияят увеличението на токсични вещества в картофите?
Отравянето картофи - фактора:
- Неправилно засаждане и грижи. Чрез подреждане на клубените на повърхността увеличава образуването на настъпва соланин. Опасен отрова остава в централата, а след изкопни работи.
- Неузрели зеленчуци - трябва да се даде необходимото време да узреят грудки.
- Дългосрочно съхранение допринася за постепенното натрупване на опасни отрова в картофени клубени.
- Повредени картофи, които не трябва да се яде, за да се избегне отравяне.
Трябва да се отбележи, че наличието на соланин зависи зеленчукови сортове.
Дозата, която може да предизвика отравяне, е в границите от 200 до 400 мг материал. Пресните картофи е малко количество. Грудките се съхраняват за дълго време в света по-опасен. Те съдържат соланин около 100 мг на сто грама зеленчуци. Това е много, така че този продукт е по-добре да не се яде.
Симптомите на отравяне с соланин

- Гадене, повръщане,
- Остра болка в областта на корема,
- чревни разстройства,
- Умора, слабост,
- Нарушаването на дихателната функция,
- Горчив вкус в устата,
- Изгарянето в корена на езика,
- Възпалено гърло,
- Болезненост в главата,
- виене на свят,
- Намалено количество на урина,
- Налягането се намалява,
- Проблеми в сърцето на системата.
По-силните отравяне картофите, симптомите се появяват по-ярки. При липса на необходимото съдействие на лицето, може да се развие внезапни мускулни контракции, постепенно преминава в парализа. При тежки случаи, там е пълно нарушение на дихателната система, и смъртта настъпва.
За много хора, това е жалко да се хвърлят лош продукт, и те го дам на животни. Въпреки това, за последните то също е изправена пред сериозно отравяне. Животните се развият симптоми на нервната система, нарушения в дишането, сърдечната дейност. При липса на средства за отравяне са фатални.
Първа помощ и лечение

Какво да направите:
Ако отравяне картофи леко лечение може да се извършва в домашни условия. Ако интоксикация е тежка, а след това по-нататъшното лечение се провежда в токсикологично отделение на болницата.
Лекарите използват различни методи за освобождаване на организма от токсични вещества. Целеви различни лекарства за възстановяване на засегнатите органи, както и витамин терапия. Разработена специална диета програма, която помага да се възстанови по-бързо след отравяне.
предотвратяване

- Не бързайте да се копае на картофи на сайта, трябва да го даде добра зрял.
- Яжте този зеленчук в големи количества могат да бъдат само преди коледните празници, когато те трябва да го намалят в диетата.
- Зелени площи на клубените трябва да бъдат внимателно изрязани и покълнали картофи е по-добре да не се яде изобщо.
- Съхранение на клубените трябва да се извършва на тъмно място, за да се предотврати натрупването на соланин в тях.
- Вие не трябва да яде развалени възли.
Заслужава да се отбележи, че отравянето на картофен чипс включва отравяне. Когато купувате, е необходимо да се провери срокът на годност, и това е по-добре да намалят потреблението си до минимум.
Спазването на тези правила няма да бъде отровен картофи човек.
Възможно ли е в случаите на отравяне картофи
Мога ли да използвам картофи за отравяне или след него? Да, можете, но само в определена форма. В този период се оставя сварени картофи като течност или пюре супа с този зеленчук. Яке картофи в периода рехабилитация за ядене не е необходимо с оглед на факта, че в кората съдържа вредни вещества, които при готвене се разпространяват в целия клубен.
Вие не можете да ядете по това време на чиповете. Това е много трудно ястие в стомаха, докато той все още не се е възстановил. По-добре е да се вари или яхния, този зеленчук.

Как да се предпазите от отравяне
Какво да търсите при избора на картофи, за да се избегне отравяне?
Какво да търсите:
- Клубените са най-добрите, за да изберете среден размер.
- Шушулка картофите трябва да са с еднакъв цвят, без петна.
- Да не се купуват стари картофи, набръчкани или меки. Тези признаци показват, неправилно съхранение на плода.
- Наличието на различни израстъци показва възможността на болести по растенията.
- По-добре да премине грудки с зелени петна.
отравяне картофи може да доведе до развитието на доста сериозни заболявания на организма. Следователно, вие трябва внимателно да изберете клубените за храна и време, за да се отървете от разваления продукт.