Chevapchichi рецепта - наденица на Черна гора приказка! Много вкусно!
Когато стигаме до готвене на говеждо месо, кнедли обикновено са налице, zrazy, бургери и други вкусни продукти, които правят любимите си ястия. Днес допълни обичайното меню такава голяма чиния като chevapchichi. Ние ще покажем какво реално chevapchichi рецепта, която печели много домакини и готвачи. Подробности и да обясни стъпка по стъпка как да се готвя chevapchichi у дома - прекрасен карначета - румен, сочно, ароматно и много вкусно! Черна гора кухня отново ни зарадва с техните кулинарни изкушения!
съставки
- ½ кг месо (говеждо месо от или свинско);
- лук;
- Уг часа. L. сода за хляб;
- 5 скилидки чесън;
- количеството на сол, пипер, билки и подправки на вкус изберете.
подготовка
Chevapchichi рецепта за това ястие е съвсем проста, всички съставки са познати на руската кухня. Просто следвайте тази стъпка по стъпка рецепта със снимки, и как да се подготвят въпрос chevapchichi остават в миналото. И това ще дойде да ви незабравим вкус на тези сочни наденички на скара. Да започваме!
1. Част от говеждо почистват от филми, нарязани на малки парчета и след това се пристъпи към маринатата.
В емайл тенджера налейте половин литър минерална вода, добавете две скилидки чесън, дафинов лист, няколко зърна черен пипер, щипка сол, подправки, избрани в зависимост от техните предпочитания. Кипваме, хладно и се филтрира. Полученият ароматен течността постави подготвени месото, оставете в това състояние за една нощ.
2. Извадете говеждото месо от маринатата, двойно мелене в дома процесор. Повторното смилане добавете белени лук и скилидки чесън три. Ако имате време и търпение, с помощта на остър нож, нарежете месото на много малки парчета, се нарязания на ситно продукт.
3. След това се месят и кайма. Правим го бавно в продължение на половин час. По време на месене периодично отблъскват месната маса чрез прибавяне на малки количества вода (до половин чаша).
4. Сега производството на устройство за формиране на колбаси.
За да chevapchichi рецепта е успех и ще получите реална chevapchichi - важно е да се даде правилната форма на колбаси! За да направите това, да направи малко устройство!
Отрежете гърлото на пластмасова бутилка, се излиза от неговите краища пет сантиметра. Сложете каймата в найлонова торбичка, сигурно го прикачите към отделна част на кораба.
5. притиснат от нашите настаняване малко количество месо, той дава облика на традиционните колбаси или Кренвирши, по-нататък ставам с мокри ръце. Със специална привързаност към мелницата, привлича помощта на кухненски робот.
Притежават chevapchichi върху поднос, покрийте с фолио, изпращане на три часа в хладилника.
6. Загрейте олиото в тиган ароматизирани, разпространени подготвени колбаси пържат на среден огън до златисто вид. Обръщаме ястие като образуване на апетитен кора.
7. служи за блюдо. Поставете върху chevapchichi рецепта чиния, което сме извършва до края и украсете с кръгчета лук, резенчета домати, чушки и други пресни зеленчуци. Оказва се, много вкусно и съблазнително!
Тези карначета само създават в устата! Бон апети!
Вижте други интересни рецепти - може би ще ги харесвам!