Chevapchichi - 2 рецепти с стъпка по стъпка снимки

Cevapcici - малка, вкусна, питателна и лесно да се подготви колбаси, произведени от естествен месо, без "Екстра" добавки. Това може да се направи не само у нас в тиган (печка), но също така и от характера на (вила) на въглища (на решетка грил). Една стъпка по стъпка рецепта със снимки chevapchichi, ще ви помогне в това.

Не забравяйте да проверите тези рецепти:

Днес моите рецепти ще бъдат по-вкусни, защото в първия, колбаси chevapchichi, увиваме бекон и се запържва в тиган или се пече на скара скара, ако имате почивка от характера. И второ ... нека да бъде, докато втората тайна! Можете да я видите за себе си, просто да кажа, че рецептата - супер.

Какви са интересите? Тогава нека започнем вече! Но първо, нека да видим какво имаме нужда от продукти в първата рецепта за chevapchichi.

Как да се готви рецепта със снимка chevapchichi

плънка (смесен) - 500 гр.
Лукът - 1 бр.
Чесън - 3 карамфил,
смес от смлян черен пипер - на вкус
сол - на вкус,
бекон (нарязан) - 200 гр.
Растително масло - за пържене.

Вземете готови смесени мляно говеждо и свинско месо. И, ако месото, тя също така се вземат в равни пропорции, като един от говеждо месо, месни продукти (в този случай), ще chevapchichi сухо. И един свинско - zhirnovato. Ето защо, най-добрият вариант, свинско и говеждо месо обикновено се приема еднакво. Мляно желателно да се обърне чрез месомелачка 2-3. Така chevapchichi (и всякакви други месни продукти) са по-меки и нежни.

Лук и чесън почистени. Лукът се нарязва на големи парчета, толкова по-добре, за да преминете през месомелачка. Правим го с месото. И в крайния телешка кайма, лук, можете да настържете, чесън преминава през пресата.

Мляно сол, черен пипер на вкус, разбъркайте добре. Тогава кайма трябва да "победи на разстояние", като по този начин chevapchichi-добре би било да задържи формата. Как да се преборите с плънка? Вземете всичко, кайма заедно и да го хвърли на масата, събират плънка от масата, хвърли отново, направете тези движения няколко пъти. Вие не може да победи плънка, просто добавете едно яйце.

Смятате chevapchichi (колбаси), това може да бъде направено на ръка. Първо се топка от мляно месо, след това ставам в наденица. Или с помощта на пластмасова бутилка. По-голямата част на бутилката е отрязана, а останалата част на шията, полагане говеждо месо, колбаси стискане с дължина около 8-10 см.

Всеки наденица chevapchichi увийте лента от бекон.

В тиган се затопли малко растително масло. Chevapchichi постави на тиган, Скара на висока температура до отчетливи, около 3-5 минути върху едната страна. Катурна, намалява огъня под средното, се запържва до варени 7-10 минути. Ако пържене в тиган, че е възможно да покрие капака, така че ще бъде chevapchichi сочни.

Това е в основата на целия процес на готвене chevapchichi, всичко е много просто. Сервирайте възможно chevabchichi, както със зеленчуци или с любимия си гарнитура, като картофено пюре, чипс и други ...

възможно и се пече във фурна на 200 градуса за 10-15 минути Chivapchichi (ръководи от тяхната печка). Накарайте ги обичайните колбаси, поставени върху хартия за печене, или поставете шишчетата и поставете върху chevapchichi скара.

Природа, на скара (дървени въглища) се пекат chivabchichi още по-лесно. На скара, поставете решетката и я chevabchichi, и как да се включите на барбекюто, препичане всеки флангови колбаси, докато готвят.

chevapchichi рецепта

Аз няма да ви измъчва за дълго време, и да обясни това, което вече сте прочели за това наденица chevapchichi вкусно, изготвен бързо. И най-важното, това, което природата е много удобно да се вземат. По-добре е да ви покажа рецептата и ще ви кажа как да се подготвят за това chevapchichi.

говеждо месо - 500 гр.
Свински бекон - 150 гр.
лук (голяма) - 1 единица ,.
Чесън - 3 карамфил,
сух чесън -. 1 чаена лъжичка,.
черен пипер на прах -. 1 чаена лъжичка,.
земята червен пипер (червен пипер) - щипка,
Растително масло - за пържене

Приземен говеждо месо може да стане готов, и може да се завинтва от месото. Във всеки случай, не забравяйте, че говеждото месо, обрат в месомелачка най-малко два пъти. Ако вземем готови, след това завъртете Телешкото отново. Тогава ситно нарязана бекон, и да добавите към земята говеждо месо.

Onion кула на ренде, ако сте купили готови кайма. Ако включите месото, след което превъртете с него. Чесънът се прекарва през преса, добавете всички плънка. Излива подправки, сол.

Всички старателно (5 мин), разбърква се до мляно tyanuchesti състояние (може да отблъскват мляно като в първата рецепта). Camouflage чанта или фолио, отстранете около половин час в хладилника. Така да се каже, дай мляно кисели. Тя може да направи същото, както в първата рецепта.

Плънка отиде, форма chevapchichi (продълговати наденица), ръчно или с помощта на пластмасова бутилка (написано по-горе, как да го направя правилно). В загрятото олио в тиган, разпределени chevapchichi.

Chevabchichi се запържва до омекване на среден огън, превръщайки постоянно, за още печене.

Извадете от тигана, се разпространява първо върху хартиена кърпа за да отстраните излишната мазнина. Файлът може да бъде chevapchichi със свежа салата зеле и вкусни и полезни. И по други въпроси, с които ги хранят, да реши за себе си.

Chevapchichi като в първата рецепта, а второто, винаги получава успешна. И двете рецепти за вас със снимки стъпка по стъпка, според него, може да се готви вкусно страхотно chevapchichi лесно. Това е удоволствие да яде.

А мястото, където ще се готви chevapchichi дома, на открито, в тиган или във фурната, на скара или барбекю, е без значение. Основното нещо е, че тя е много вкусна, не забравяйте да се готви ... Бон апети!