Червена боровинка, полезни и лечебни свойства на плодове

Здравейте, скъпи читатели. Неусетно летят лятото, а с него и ние се сбогува и с изобилие от плодове на нашите маси. Но майката природа тук се е погрижила за нас, за да ни такъв прекрасен есенен Бери червена боровинка. Полезните свойства на плодове броят на пръстите не е толкова твърде лесно.

Cranberry се счита за най-ценното от северните горски плодове. Природата е дарил с богатата си състав. В червени боровинки имат пектин, захари, танини, целулоза, пентозани, антиоксиданти. Витамините са представени В1, В6, В2, В5, Е, А, К, фолиева киселина и никотинова.

Успешното количеството на органични киселини: хининова, гликолова, лимонена, бензоена, малонова, хлорогенова киселина, урзолова, олеанолова, янтарна, оксалова.

Cranberry - полезни и лечебни свойства

Наличието на боровинки в диетата си е активно помага на хора от всяка възраст и пол. Всяко вещество, част от неговата структура, е отговорен за няколко полезни свойства. Това, което прави уникален Бери.

Cranberry помага на нежния пол да удължи младостта и съхранява младежки вид, благодарение на антиоксиданти, които забавят процеса на стареене.

Способността да се прилага по време на бременност боровинки помага много жени с нарушения на пикочните пътища (цистит, пиелонефрит и други). Сок от червена боровинка, която има антибактериални и диуретично действие, бързо помага за премахване на бактерии.

Той е надежден начин за отстраняване на оток в крака с разширени вени. Тя насърчава правилното развитие на невралната тръба по време на ранна бременност.

Имат отличен имот изпотяване, червена боровинка сироп се използва като средство за отстраняване на висока телесна температура. Това блато Бери помага в борбата с грипа, херпеси, болки в гърлото, инфекции на дихателните пътища. Това засилва имунната система и допринася за защитните функции на организма - поради високото съдържание на витамин С.

Сок от червена боровинка подобрява действието на антибиотици и сулфонамиди лекарства. Sci валидирано въздействието червена боровинка coccoid форми на бактерии (Salmonella, Staphylococcus и други). Поддържа правилното функциониране на нервната система на тялото, предотвратява депресия, намалява риска от инсулт. Облекчава главоболие. Той помага за подобряване на хормоналните нива.

Широко се използва при заболявания на храносмилането и загуба на апетит. Подобрява функционирането на стомаха и червата. Помага при гастрит (с ниска киселинност) и възпаление на панкреаса.

Лечебните свойства на боровинките се притече на помощ в случай на отравяне с въглероден окис. Ефективно намаляване на степента на интоксикация. В районите, където радиацията изпълнение надвишава нормата, червена боровинка продукти укрепване на защитната бариера на организма и премахване на тежки метали.

Ползите от боровинки в борбата срещу рака

Доказано е ползата от плодове боровинки в онкологията. Поради силните антиоксиданти, съдържащи плодове, забавя растежа на злокачествени тумори. Хората с "лош" генетичен наследство (с племето на болни от рак) е полезно да се пие сок от червена боровинка дневно, намаляване на риска от рак.

Стоматология и хирургия кисел Бери също не пощаден. Той дезинфекцира устата, укрепва слабите венците и зъбите, предпазва от зъбен кариес. Cranberry подготвят специални пакети за обработка и пречистване на гнойни рани, изгаряния. Мехлем въз основа на червена боровинка, се справя добре с изцелението на белези по кожата и дерматологични проблеми от различно естество.

Червена боровинка, полезни свойства, които не се ограничават до плодове. Листа и издънки също се оценяват в народната медицина. Сок, сок, желе, конфитюри, чайове - Cranberry е добре във всякаква форма.

Противопоказания за използване на червена боровинка

Въпреки полезността на този плод, като всеки продукт, тя има своите противопоказания. Първото нещо, което да се помни във всички добра мярка. Тъй като това е много богата на различни ягодоплодни киселини хора с гастрит (повишена киселинност) и заболявания на черния дроб, е противопоказано. Не е необходимо да използвате боровинки и тези, които имат стомашни киселини.

Не се препоръчва да се използва това зрънце кърмачки и за деца под тригодишна възраст.

Как да запазите червени боровинки

С цел да се постигне максимален червена боровинка запазва своите полезни свойства, е необходимо да се знае как да я съхранява правилно. Първото нещо да се направи, плодове и промиват и сушат. Напълнете буркани или предварително подготвени контейнери боровинки. И сложете в хладилника. Там той може да се съхранява в продължение на доста дълго време.

Това е възможно благодарение на присъствието в състава на бензоена киселина, която сама по себе си е естествен консервант. Присъствието на тази киселина може да се похвали, не всички плодове. Само боровинки могат да се съхраняват в хладилник под формата на захарно покритие. И ако трябва да се запазят боровинки за по-дълъг период от време, то тогава е по-добре да се замразява.

В заключение, пътните читателите да споделят с вас плодова напитка рецепта изготвен въз основа червена боровинка. Често тя се готви за себе си. Особено по време на сезонните епидемии от настинки.

Рецепта за сок от червена боровинка с мед

На 2 литра вода трябва да се вземат 2 чаши боровинки и 4 супени лъжици мед. Задължително е да се оправи боровинки. Измийте от нея. Към всички полезни свойства на боровинките запазват замеси с дървена лъжица или tolkushkoy. По-добре да го направя в купа порцелан. След това изстискайте през сок от червена боровинка марля.

Аз затворете капака и направи за известно време в хладилника. Скрап, получен от червена боровинка се излива вода и се вари около 7-8 минути. Махнете от огъня и да даде инфузии на няколко часа. Необходимо е да се защитят бульон и се охлажда.

Получената филтър компот, смесете със сока от хладилника и добавете мед. Кой обича по-сладко да добавите повече Medco. По-подробно описание на рецептата със стъпка по стъпка снимки ще намерите тук, в тази статия.

Cranberry, полезен, ценен продукт! Можем да кажем, това е най-северната част на плода. Така е и за нас Bolgariyan искал здраве огромен диамант.

Не се разболее! Най-добри пожелания Александър Abalakov.

Полезни плодове и не само: