Черен дроб салата рецепта с стъпка по стъпка снимки

Стъпка по стъпка готвене със снимка:

1. Телешки черен дроб прочистване на филма и каналите, поставете в купа с мляко и се оставя да престои в продължение на най-малко един час. След това се поставят в тава, покрийте със студена вода и се поставя на огъня. Сварете черния дроб се нуждае от около 30-40 минути на средна температура. Готов дроб хладно и разтриване на груби ренде. Тя може да бъде нарязан на фини ленти.

2. Сварете яйцата твърдо сварени, хладно, обелват и разтриване на груби ренде.

3. Морков кора и решетка на ренде с големи клетки.

4. Кисели краставички и решетка или нарязани на ивици. Внимателно изстискайте излишния сок.

5. чист лук, ситно нарязан и се пържи в масло до златисто кафяво.

7. Всички получени съставки се смесват с превръзката в дълбока купа за салата.