Champagne брют - глътка настоящото напитка

Като цяло, шампанско класификация въз основа на критериите за тяхното съдържание на захар, е както следва:

• Естествен Brut - Вино без захар или с ниво на по-малко от 0,3%;

• шампанско - или така наречените класически шампанско, сухо шампанско: ниво на захар в рамките на 0,6-1,5%;

• екстра сух - вино, което е едновременно полусладки и полусухи (1,5-2% захар);

• полу-сек - съдържа до 5% захар;

• Deuce - рядко разнообразие от сладко шампанско, в която захарта е повече от 5%.

Шампанско Brut може да се направи от всеки гроздов: бяло или червено. Но класическия вариант е бяло вино, шампанско. Въпреки шампанско от червени сортове грозде на вкус малко по-различно от бяло, ако следвате правилната процедура за премахване на кора от плодовете.

Brut е направен от класическите сортове грозде, те включват Pino Мене, Pino Черни и Шардоне. Young брют - шампанско бледожълт цвят, понякога като розов искра. Много освежаващо, енергични вино с плодове или Бери аромат с нотка на свеж бял хляб. На възраст брют (3 години) - по-силен вкус шампанско, която дава билки. Цветът е тъмно жълт, аромата дава ябълка, сушени плодове, подправки, вкусът е малко като кроасани. Узрели Brut (5 години) има по-малко мехурчета, но с по-стабилна, изтънчен и изискан много. Цветът му - дълбоко жълто, има кафяв оттенък. Ароматът дава сушени плодове и печени ядки, понякога се плъзга сянка кафе.

Разграничаване реколта Brut и Блан де Блан.

Vintage (Millezim) има същите характеристики като обикновения Brut, само със задължително посочване на годината, когато гроздоберът е събрана.

Блан де Блан изцеден изключително от Шардоне. Това е, като правило, прясно вино, за да се запази аромата на грозде, с приятно кисел вкус. Young шампанско има бледожълт цвят със зелена мъгла, възраст променя цвета си в злато. Young Блан де Блан благоуханни аромати на цитрусови плодове, мента цвят, диви цветя. Възраст - има аромат, подобен на Cuvee Brut.

Шампанско брют има своите предимства, основното от които - това е много трудно да се изградят. Външни добавки в лозаро-винарския удави най-често просто захар. И всеки фалшификати се подслажда. Подсушете вината винаги са деликатни, рафинирани букет. Можете да говорите за това шампанско Brut е отличителен белег на неговата фабрика.

Това вино има и положителна страна от гледна точка на потреблението.

• На първо място, той може да се комбинира с почти всяко хранене, като се започне с мезета и завършва с десерт.
• На второ място, шампанско Brut не донесе тежък махмурлук. Алкохолът по принцип се понася по-лесно, отколкото по-малко захар в нея.
• Трето, когато като това вино сведена до минимум проблемите на стомашно-чревния тракт, тъй като процесът на ферментация е много ниска поради липсата на захар.
• Е, и последното, положителен фактор - нискокалорични продукт.

16 от най-разрушителните урагани в историята на САЩ От 1965 г., 27-бури са причинили щети на Съединените щати, които се оценяват на над един милиард долара.