Чам сьомга, печен в пещ, две готварски рецепти

Чам сьомга, печени във фурната - полезно и вкусно ястие. Кук по различни начини. Ето няколко прости рецепти.

Използвайте следните съставки:

• риба (куча сьомга или Coho) с тегло 750 грама;
• средни лук;
• сол, черен пипер и билки;
• пилешко яйце - 4 броя;
• морков среден размер;
• сметана (може да замени сметана) 150 мл.

Чам сьомга, печени във фурната: походова технология на приготвяне

Ако използвате цялата риба, тогава първо трябва да го нарежете на филета: изкорми, премахване на перките и костите. Нарежете на парчета подготвената пулпа. Поръсете с черен пипер, podsolite, добавете нарязаните зеленчуци. можете да поръсите малко лимонов сок, ако желаете. Филе се оставя за 15 минути.

Подгответе зеленчуците. Лук почистване на ножа и нарязани фино. С моркови премахнете кора и три на ренде.

Използвайте тиган (дълбочина) или тавичка (годни за фурна). Намажете с масло. Сложете слоя от лук и моркови. Те поставят слой от риба. Повторете: лук, моркови, риба.

Приготвени рибни поставете във фурната. Тя може да се поръси с настърган кашкавал ястие, ако желаете. Печете на 180 градуса приятел. Време - 45 минути. Чам сьомга е готова. Преди да сервирате, поръсете го с билки.

Чам сьомга, печени в цяла фурна

Пригответе цяла риба, предварително пълнени с него. съставки:

• риба keta (или друг вид сьомга) - 1 бр;
• по едно парче от моркови и лук;
• настъргано сирене с тегло 100 грама;
• пилешко яйце - 1 бр;
• малка част (70 грама тегло) масло;
• сол, черен пипер;
• Фиг гарнитура за претегляне на 400 грама (около 2 чаши);
• чушки, консервирани зеленчуци, гъби - при поискване.

Подготовка на куча сьомга във фурната