Cedar тинктура на водка
Plain водка - едно питие, много скучно на мнозина. Ето това сме свидетели на почти всички по-големи хранене. Но кедър тинктура с водка - това е изключителна! И ако това се приготвя у дома - честта и възхвала на собственика на къщата. Сред хората на тази напитка е привързан име - ". Лешникотрошачката" Начало за да направи тази напитка е достатъчно проста. В допълнение, има няколко възможности за подготовката на този алкохол. Вливането може да се направи не само на водка, но също така и за приготвяне на кафе. Разбира се, на вкус е съвсем различно. Но имайте предвид, че някои от тези напитки ще стане по-фини, подобрени органолептични свойства.
Един класически рецепти
Според тази технология алкохол, което направихме обратно в старите времена. Ние го използва не само за разнообразяване на масата за празника, но и за здравето. Медицински кедър тинктура на водка помогнаха за отстраняването на заболяване, вярвали нашите баби.
- 40 г бор гайка (като нетретирани);
- 3,2 гр от портокалова кора;
- 1-2 ванилин;
- 1, пресни листа от касис;
- 1 супена лъжица захар;
- 0, 5 литра водка (или варя алкохол (40-45%).
портокалова кора, можете да се подготвите. За това е необходимо, за да отрежете горната (жълт) слой на кори от цитрусови плодове и сушени на слънчево място, след няколко дни. Направете разреза много внимателно, не се опитват да се докоснат до бяла плът, тъй като тя е горчива. Разбира се, можете да го направите, без кората, без касис листа, но в този случай, инфузията ще бъде по-остър вкус и мирис.
Водка може да бъде заменен от 45 градуса алкохол или самогон, което се дестилира най-малко два пъти. Ако изберете ниско качество на алкохол, а след това не се очаква да се получи ароматно изход лешникотрошачка. Тинктура е великолепна на вкус, само ако те взема една отлична суровина за неговото получаване.
- Вземете контейнер, изработен от метал, поставете го на гайките и ги загасени с вряща вода. След ядки се смесват и след 5 минути, излейте водата. Повторете този процес 3 пъти. Единственият начин вие ще се отървете от миризмата на катран в бъдещето на вашата Kedrovka.
- Сега ние трябва да се постави ядки в стъклен буркан и добавете захарта, френско грозде листа, кора от портокал, и ванилия. След всички съставки трябва да се попълнят продукт алкохол и добър микс.
- Съдът се затваря, занесете го в една тъмна и топло място. На всеки два дни, за да се обърнат към буркана и го разклаща. Тъй като водка вземе най-ценното компоненти ще бъдат по-богати на вкус.
- След 10 дни, да вземе marlechku и филтриране на лешникотрошачка. С цел да се пие в настоящето, е необходимо да се остави за няколко дни на тъмно и хладно място. След това лешникотрошачката е готов за дегустация!
Тази рецепта се оказва приятно лешникотрошачка, крепост на 37-38%. Нейната лесно да се пие, вкусът е много балансиран. Можете да съхранявате максимален срок от 5 години.
Вариант №2. Лешникотрошачката на лунна светлина
Тази напитка е много по-остър мирис и вкус. Но ако решите да се подготви тинктурата на лунна светлина, тази рецепта много ви е удобно.
- 100 г на бор черупки;
- 110 г захар;
- 1 карамфил пъпка;
- 2 литра варя (алкохол или водка).
- Ядки трябва да се прекъсне с чук. След като ги поставя в чист стъклен буркан.
- Контейнерът, добавете скилидките и захар. След това сместа се разбърква, и влиза в него 1L алкохол суровина.
- Херметически затваря контейнерът, оставете го да престои една седмица на тъмно място, да бъдат пазени при стайна температура. времето за инфузия може да се увеличи до 2-3 дни. На всеки три дни съдът се разклаща.
- Филтрува инфузията с помощта на няколко слоя марля.
- Можете да получите "концентрат" водка, се влива в кедрови ядки. Цветът му е подобна на бренди. Сега се разрежда останалите лунна светлина или друг алкохол (същото както е използван за първи път) напитката.
- Сипете ракия в стъклени бутилки. Държа я за много дълго, обаче, за него трябва да се намери специално място - хладно, който не падне в слънчева светлина. Крепостта на нашите лешникотрошачка - 35-36 градуса.
Лечебната тинктура от кедрови ядки
Този алкохол е намерил приложение и в няколко области: борбата срещу обикновена настинка, предотвратяване на ТОРС и остри респираторни инфекции, подобряване на имунитета. В допълнение, инфузия напитката за да се предотврати дефицит заболявания, психични заболявания, белодробни заболявания и анемия.
- 1 кг семена ядки;
- 1 L водка или 40-45 степен алкохол;
- 1 L вода (варено задължително);
- 1 кг мед.
- Ядки трябва perekolotit чук, а след това се изсипва в стъклен буркан с капацитет от 3 литра.
- Ядки се пълнят с вода, така че те са скрити напълно. Капацитет затвори и се оставя за 4 дни в топла стая, така че да обхваща да се скрие от слънцето.
- След залейте водка и да го остави на мира за един месец.
- Сега добавете в лечебната тинктура от мед, разбъркайте добре.
- Внимателно филтрирате лешникотрошачка, използвайте марля. След напълване слайд на стъклени бутилки запечатан тях zakuporte.
Тъй като алкохол се използва за лечение, то е възможно да се използват 50 г гъста преди вечеря.