Cake - книгата - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Тази прекрасна торта идеална за всеки празник, и като абсолютно всеки, независимо от възрастта. И се готви, че не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед.
СЪСТАВКИ
- Яйчен белтък 6 броя
- Яйчен жълтък 2 Стъки
- Брашно 130гр
- Захар 245 грама
- Печене прах 1 чаена лъжичка
- Ванилия захар 1 чаена лъжичка
- Щипка сол 1
- Печена мляко 90мл
- Растително масло 65 мл
- Какао 2 супени лъжици. лъжици
- 50 мл бренди
- Маскарпоне 500 грам
- Vanilla 5 грама
- Мляко сгъстено 200 грама
- 50 грама бяла ружа
- Лимонов сок 1 чаена лъжичка
- Захар на прах 150 грама
- Хранителните оцветители - до вкус
Първо трябва да се подготви за паста. Зефир разпространение в купа, добавете лимонов сок и го поставя в микровълновата за 20 секунди. Извадете, добавете разтварят боята желания цвят и веднага да започне да се излива пудра захар. Пречат с лъжица в началото, а когато на масата става дебела, тя се е разпространила на масата, поръсени с пудра захар и разбъркайте на ръка. Когато масата спира придържа към ръцете си, а след това ни мастика готов. Ние го увийте в найлон и сложи 2 часа в хладилника, а след това от нея можем да извайвам нищо.
Сега, смесете брашното, бакпулвера, ванилия захар, 80 грама конвенционален захар и сол. В отделна купа се смесват млякото и маслото, добавете жълтъците и разбийте добре. Протеин комбинация с останалата захар и отведе в гъста пяна. Сега ние комбинираме смес от мляко, масло и яйчни жълтъци с брашнената смес, разбъркайте. Получаване точно прилага протеинова смес в три серии, смесване движи тесто нагоре. Разделете тестото на две части и една добавка какао. Ние го разпространи във форми и се слага в предварително загрята фурна на 160 градуса за 25 минути. Когато тортите изстинат, ги нарежете на половина, разпространение на шоколадова торта на тепсия, поръсва се с коняк и маскарпоне грес.
Тя се разпространява ангел храна торта, просто поръсена с коняк и маскарпоне грес.
Следващият слой трябва да е на меренге. За него, ние сме две протеин се смесва с 75 грама захар и ритъм, докато схванат върхове. Печене облицовани хартия за печене и я разпространява на обработената маса, изравнявам и се слага в предварително загрята фурна на 160 градуса за около половин час. Когато утайката на целувка охлажда, смазва си сгъстено мляко и разпространение на бял гъба торта.
Сега отново има шоколад пандишпан, поръсени със своята ракия и смазва маскарпонето, а след това се разпространява светлината в средата на тортата и тортата направи ниша като в книгата. Сега, от всяка страна на вдлъбнатината от останките на приготвяне на торта пързалки, симулиращи вдигна страница, да ги приведат в съответствие и ние палто всички маскарпонето.
Сложете тортата в хладилника за известно време.