Бързо прясно тесто без мая направен въз основа на маргарин или масло, лесно разточва след изпичането остава тънка и е малко по-хрупкави.
С поглед към парче от тортата от страната, виждаме впечатляваща слой на запълване между два тънки слоя от тесто, което означава, че можете да се угощават пайове с надеждата да се поддържа хармония и не се измъчвам мисли за "зли калории." От този тест се окаже, красива големи затворени пайове. Ние смятаме, че тази версия на теста, образувайки свеж, по-подходяща за сладки баници, като ябълков пай. И за солени торти е по-добре да се използва различна версия на безквасните тесто, което включва още и заквасена сметана, в резултат на което след печене на тестото е мека и гладка (можете да видите рецептата за този тест тук). Въпреки това, на експеримента! Може да не са съгласни с нас.
Маргарин (или масло) нож ще нарязани на малки парченца в обема купа (в тази, в която тестото ще направя). Ние представляват купата на плоча на минималното ниво на отопление и се разбърква непрекъснато и внимателно не позволява заври, се стопи маргарин в течно състояние, след което купата ще премахнете от топлина.
Добави в купа със студена вода разтопено маргарин и яйцето (преди "хаотични", смесват в чашата с жълтък протеин), след което изпитването Излива дезинтегрант или добавяне на "зрялост" оцет и сода смес (с определено количество пяна се образува). Всички разбъркайте, докато гладка.
След интензивно смесване на пяна бързо изчезват.
Постепенно добавете брашното в купа (признавам за вас, ние обикновено не го пресеете!).
Смесете тестото първо с лъжица, докато тя е все още относително течност и "prilipuchee".
А купа с капак или се покрива с тест чиния и сложете в хладилника за 40-45 минути. След този период, бързо ни без мая прясно тесто готови за търкаляне. Между другото, ако времето минава все повече и SuperCool тесто, ставам, че ще бъде трудно. Ако това се случи, нека тестото да лежи на масата при стайна температура в продължение на 5-7 минути и след това ставам тестото.
ЗАПОМНЕТЕ: готов да прости!
Давайте! Бъдете креативни! Подгответе!
се яде, да изхранват семействата си и приятели са били лекувани с!
Бихте ли искали да напишат отзив
или да добавите вашите съвети към нашата рецепта
Може би това е да ви хареса твърде:
Без да се тесто с мая за пайове
Тесто за сладкиши (сладък)
Тесто с мая за khachapuri, и не само за тях
