Бързи Air мая палачинки с мляко - стъпка по стъпка рецепти снимки

Нашите предци вярвали, палачинка е много подобен на слънцето, и поради това, те пече в чест Yarily Бога. Така че те посрещна пролетта и помоли за плодородие и благоденствие на Земята сестрата. От древни времена, палачинки получени скокообразно. В продължение на много години е имало огромна маса от рецепти. Предлагам ви, скъпи домакиня, да се оцени моята рецепта и с помощта на стъпка по стъпка снимки, за да се готви бързо мая палачинки с мляко. Трябва да се отбележи, че палачинките тази рецепта се получават тънки, ефирни и с дупки.

. 1 чаена лъжичка суха мая;

Как да се готви палачинки мая бързо

Суха мая бързо действие не е трудна и не изисква подготовката на тестото. Направете тестото за тях - много бързо. Можете да използвате сгъстен (на живо или мокро), тегловно съотношение от около 1: 3 (но все пак зависи от производителя).

Първоначално, в брашно, добавете захар, сол и мая. Разбъркайте добре - е обогатен с кислород.

След това, яйца и се съчетават с сухата смес.

Втечнява тестото с мляко. Излива това бавно, на малки порции. Всичко трябва старателно да се бърка, не оставяйки еднократна натрупана. Ние даваме да престои в продължение на петнадесет минути.

Печено на намаслена повърхност. Често, тънки палачинки се пекат само от едната страна. Така че те ще бъдат по-мек. Но още по-добре, обърни палачинката и запържете за няколко секунди и втора страна. В такъв случай ще бъде 100% сигурен, че няма да дяволите леко влажна.

Вкусни палачинки с дупки за въздух - готово.

Остава да се определят ъглите си, или го увийте тръба - колкото искате повече.

И можете да допълнят всеки вид пълнеж. сладко или солено. Но може би най-вкусните решение е гореща палачинка със студена сметана (крем).