Brew на офика рецептата у дома

Роуън - дърво, чиито плодове се използват за вземане на наркотици и алкохол. От черни и червени горски плодове се получи много вкусно отвара. Ако го допълва мед, дъбов чипс или други подправки, можете да получите ароматна и вкусна напитка. Нека да разгледаме по-подробно рецепти за домашно приготвена бира и водка от офика плодове у дома.

Характеристики на приготвяне на напитките

Пепел отвара се приготвя от плодовете, които са били събрани след първата слана. През този период плодове много захар, както и под влиянието на студено е унищожаването на гликозид - киселина, което дава плода на горчивина.

При производството на дома варя или лунна светлина от Роуън е важно да добавите към него захар. Ако се добавя захар, вие ще имате много малко питие. За промяна на вкуса в отварата, можете да добавите различни подправки и подправки на вкус.

Готвене офика Брага

За получаването на кашата арония плодове вземат 6 кг, 3 кг захар, 10 литра вода, 300 грама от пресовано дрожди.

Ако го направите Брага без мая. те могат да бъдат заменени немити стафиди (50 - 100 грама) с прясно пюре и гроздови зърна.

Метод за получаване на каша:

Узрелите плодове офика немити ръце каша или каша дървена tolkushkoy в емайла или стъклена тенджера;
Добави към тегло Бери захар с вода и мая, разведен. Разбъркайте добре. Контейнер, покрийте отгоре с марля и се оставя да престои на топло и тъмнина в продължение на три дни;
Веднага след като пяната в пота, а теглото започва да цвърчи и да се даде кисел мирис, поставен върху капацитета на уплътнението на вода;
Брага на офика ще се скитат в рамките на 15 - 45 дни. Всичко зависи от това, което се използва вид мая, каква е температурата в стаята. На всеки няколко дни кашата трябва да се смесва с цел да се предотврати развитието на плесени;
В края на процеса на ферментация, готовия Брага оттича от утайката;
Получената каша се дестилира, за да се получи разделяне на фракции.

На брой съставки ще получите около 3,5 литра водка от 40 градуса. За да се пие, ще получите по-добро, е препоръчително да се направи две дестилация.

Брага за водка може да бъде направен от червената офика. За да направите това, вземете 5 килограма плодове, 5 кг захар, 12 литра вода и 50 грама суха мая.

Процесът на готвене е както следва:

Rowan дренки червено пропарен и да премине през сито;
Получената маса се добави захар зърна с вода и се развежда дрожди. Разбъркайте добре;
Топ банки вратовръзка широк бинт и се оставя да престои на топло и тъмно в продължение на три дни;
След началото на процеса на ферментация, марля замени уплътнение вода;
Веднъж сварено бира ще бъде горчива, че утайката есента, и от диспенсера няколко дни вече няма да говоря мехурчета, можем да предположим, че процесът на ферментация е завършена;
Маш слее с утайка и се дестилира като се използва лунна светлина.

Можете да получите шест литра алкохолно съдържание от 40 градуса. Moonshine ще има зрънце вкус.

Готвене си офика водка

У дома, на офика плодове може да се готви много вкусно и ароматно отвара.

Рецептата за офика напитка:

След първата слана събере офика. Узрелите плодове котлет и изстискайте сока от нея. Поставете на топло място за ферментация. Когато процесът на отделяне на газ приключи, каша надмине два пъти;
Rowan плодове каша и се налива пречистена приставката. За всеки литър каша, добавете 20 г мая. Съдът се затваря и се оставя да престои в продължение на две седмици. След известно време, надмине два пъти;
Зрелите Rowan (3 кг) от своя страна суспензия. Добавете 100 грама мая. Сместа се излива на пресен хляб квас (10 литра). Разбъркайте добре и оставете да се ходи в жегата. Когато ферментацията е завършена, разбърква се и се надмине. След това се добавят запарване (6 л) и редестилирана напитка;
Роуан плодове узрели червено гореща вода се изсипва върху. Намачкайте и добавете стафидите с захар, водата и маята. Разбъркайте. Поставете на топло място. След няколко дни на опаковки, пуснати на уплътнението на вода. Ферментирал Braga изтичане от утайката и се дестилира в зрънце ароматизирани лунна светлина;
Натрошените плодове червено Rowan разредени пет литра вода, захар и дрожди. Смесете масата и се слага в тъмно и топло. Когато произведена бира ферментирало (няколко седмици), надмине получената приставката. Той препоръчва да се пие Статисистики поне два пъти за по-добър вкус и премахване на различни примеси.

Варено-описано варя рецепти от Rowan вкус напомня френски коняк.

Оригиналната рецепта за офика водка

В тази оригинална Moonshine настоящите офика плодове, висококачествена водка, мед, дъбова дървесина, ванилия. Благодарение на този състав напитка оказва щедър и много вкусно.

Три чаши от семена от арония добро измиване и отделен от клоните и листата. 50 грама качествен мед стопят, за да образуват течна консистенция. Добави дъбови стърготини мед тегло. Мед-дъб сместа се излива върху плодовете. Изсипете всичко литра двойно дестилирана водка.

Сложи бутилката на тъмно и топло място. След 14 дни, да добавяте към напитката малко ванилия. Съдът се затваря и се оставя отварата да престои в продължение на шест месеца.

Ryabinovoye наркотици превръща тръпчив вкус. сянка напитка прилича ванилия и сушени плодове. За вкус е подобен на ракия.

Moonshine направена от офика не може да се пие за хора, страдащи от ниско налягане.

Вече знаете как у дома може да готви офика водка. Най-важното е, че плодовете могат да вземат и двете червено и черно. Маята в рецептата, можете да заместите стафиди или грозде немита. Тъй като на повърхността на плодове съдържат естествени дрожди. Но процесът на ферментация ги използват, без изкуствени дрожди, ще отнеме повече време.