Branchny ръководство сезон

Клон - смес от късна закуска и обяд, добра традиция, дойде при нас от Англия. Практикува предимно в почивните дни, особено в неделя, приблизително от 11:00 до 16:00 часа.

От закуска обяд е различно в поне три аспекта. На първо място, диета брънч разнообразна и гъста: в допълнение към бъркани яйца, зърнени храни и мюсли на масата може да присъства на скара месо, пушена риба, зеленчуци на скара, пайове, рула и супи. На второ място, по време на брънч направена да бъде весел, не само на чай и кафе, чаша пенливо duhopodemny подходящо или sprittsera, dopusketsya започнете деня дори и с "Блъди Мери". Третият и най-приятен контраст - branchevat важно за компанията. Това е специална церемония - да спи и да се срещнат с приятели или семейството си на масата, яде бавно, за да обсъдят светското, напитка за важната.

Обявяване на целия списък

Без повече приказки - списък на най-добрите браншове с пароли и yavkami може да се разглежда в тази връзка

Tricky дума "Закуска", въведен през 1880-те Lyuis Kerroll. Сценарист, математик, логик, професор в университета в Оксфорд един ден убедени ректора на това училище графици липсват в спокойна обяд, по време на които студентите, заедно с учителите биха могли да общуват в неформална обстановка. Карол предлага псевдоним такъв прием обяд храна (закуска + обяд) - ректор одобрено, Оксфорд речник на по-късно се записва.

В края на ученика на XIX век лодка регата разпространи новооткритото Оксфорд традиция на други университети в страната (за дълго време се е смятало, думата брънч студент жаргон). "Треска за злато", твърди британски Брънч до Аляска, а от там към други щати на САЩ (Брънч в Съединените щати се превърне в навик - много хора погрешно смятат, че американската традиция). Извън света на англоговорящите Брънч появиха след Първата световна война. За България, разбира се, дойде само през деветдесетте години.

Руски чай в "северняк"

Аргументът за терасата води не само "Рубинщайн" - сезон вече е в разгара си, изберете най-подходящия летен кът връзката

Най-добрите браншове в следата на ресторант - определено "Рубинщайн". Вчерашните купонджии, свободни артисти от близките апартаменти, мансарди, всички млади и креативни извади тук в средата на деня. Хиляда рубли получите добра компания и бюфет, покрити Олеся Drobot. Диапазонът е очарователен в своята простота: традиционните палачинки и Чийзкейк, осолени домати, краставици и дневни, домашно шунка, пресни ягоди, грозде и Бери торта. Всеки месец брънч ще се сервира сезонни ястия - сега е на масата, сложи купа с пържен миришеше. Родителите Prosecco, чай и кафе на водачите, включени какаови деца. Последният аргумент в полза на "Рубинщайн" - на тротоара в кафе вече работи mileyshaya тераса.

В неделя от 13:00 до 18:00 часа

Тържествена звънец брънч "Шаляпин"

През седмицата в "Шаляпин" изяжда всичко Смолни, а в неделя служители обратно тук, без връзки, но с техните съпруги, деца и майки. Посещение на Фьодор от 11:00 до 15:00 колосана Samobranka пълна с палачинки и пайове, Чийзкейк и ядки наред с кондензирано мляко "още" спанак омлети и марка морков котлети, еклери и шоколади местно производство. За деца, предвидени отделна таблица: от прасета в одеяла, мини шишчета, шоколадови топки и люспи. Не е необходимо да се опре на бюфета - поръчано от готвачите приготвят топли: яйца, овесена каша, кнедли с череши или извара. Придружи примерен български обяд ще бъде пенливо или носталгично компот "Училище" на сушени плодове, но за чай и кафе ще трябва да плати отделно.

В неделя от 11:00 до 15:00 часа

Месо брънч BeefZavod

Никой не си представяше, че бруталното ресторанта биха подкрепили идеята за сладък семеен обяд. Още повече, че никой не мислеше, че интериора фабричните, включително окачени труповете узряване говеда и един як пламенен грил фурна, можете да започнете деня психически. Брънч е наистина един от най-добрите в града. 2500 рубли - билет за масата, която е изобилстваща от предястия, сирена, зеленчуци и плодове. Очевидно е, че този празник на живота си се очакват любителите на месо: Домашно приготвена прошуто и "Доктор" ГОСТ тридесетте години на миналия век, спомням вкуса на тоскански salsichchi опитайте шишчета от говеждо сърце и бургери котлети суха стареене. Фенове на рибата не лишава - хайде, моля те, с подсолена сьомга, пушена бяла риба, скариди на скара пшеница "гнездо" с червен хайвер. Докато отпивате пенливо, касапин пека на всички хип бик.

В неделя от 13:00 до 17:00 часа

Il Pranzo Della Доменика в Percorso

Chef "Perkorso" Валерио Andrisani твърди, че не е прилично семейство в Италия, не игнорира традицията на обяд в неделя. Такава Il pranzo дела Доменика (буквално "късен обяд", което, всъщност, не е много в съответствие с темата), той се измества към реалностите Петербург. В неделя, Валерио подготвя за ресторант гости четири степенно меню с всички най-високо ниво. Първа на всяка маса има дузина италиански мезета, а след това идва ред на паста и ризото, за топла поканени да избират месо, риба или вегетариански ястия, а на финала - шест мини-десерти. И това не е всичко. Ако изберете обяд за 4500, предлага неограничен брой безалкохолни напитки, включително и коктейли. За 5500 ще бъде постоянно се излива вино, бира, водка. 6500 плюс, за да бъдете включени, тъй като много пъти на елегантен Белини - смесица от пенливи вина и пюре от праскови.

4500-6500 в зависимост от избора на напитки

В неделя от 12:30 до 16:30 часа

Брънч легенда в "Европа"

В неделя от 13:00 до 16:30 часа

Вижте също

Скромен, чаровна и буржоазната започват през уикенда в ресторант Италия Dolci. В събота и неделя, от 09:00 до 15:00 часа. Тук се излива moetovsky Brut до 990 рубли и продават хайвер: палачинки ", Бенедикта" и препечена филийка с хайвер престои 590-990 рубли.

В ресторант с морски дарове Portpo неделя от 12:00 до 16:00 часа. skrembl приготвени с месо от раци (280 рубли.) бухти мозък с миди (220 рубли.) и яйцето "Бенедикт" с кралска сьомга (360 рубли.). За почетен ескорт знаете - това е кава, Crémant или круша сайдер от Ерик Bordelais (засягат вкус, защото е направен от 100% сок от круши, без да се добавят ябълка, каквото и останалите).

Вадим Lapin. Олеся Drobot

Apothecary авеню. Болшой проспект PS .. Вознесенски проспект. Коломна улица. Свети Михаил Street. Joiner платно. Stremyannaya Street. Belinsky улица. Маяковски Street. улица Рубинщайн

Ул. Свети Архангел Михаил, 1/7

Ул. Тверска 12/15

PS и т.н .. Голям, 58

на. Joiner, 18/69

Ул. Коломна, 29

PR. Възнесение 1

Ул. Belinsky, 11

Ул. Рубинщайн, 20

Ул. Stremyannaya 11

Ул. Рубинщайн, 11

PR. Apothecary, 2

Ул. Маяковски, 21

Информация и резервация

Вижте също:

Българските европейски сирена и вино - на Petrogradka от създателите на кухнята.

Какво обикновено крадат в ресторанта?

В същата колона

Борис утопична хранене говеждо Строганов, комуникира с един съсед в пот панталони и описва почти всяко ястие думата "вкъщи".