Босилек и риган билки са различни, или едни и същи

Риган (Origanum) се използва в доматени сосове, ястия на скара, печени зеленчуци. Най-често използваните в италиански, френски и гръцки ястия. Dish, която често се използва риган е обикновен пица.

Базил подправка с аромат на карамфил и дафинови листа, е широко открити в Грузия и Армения. Базил често събира и се суши през зимата, се използва като самостоятелно подправка или в смес с други подправки. Използва се в консервната и мариноване на зеленчуци, както и като подправка за месо, риба и зеленчукови ястия.

От всичко това става ясно, че това е съвсем различен вид.

Базил и риган - различни билки. Те имат различни вкусове и различни приложения. И това е още една билка - подправка и да даде уникален пикантен вкус. Но има разлики:

1. Риган може да бъде произведена с чай и като добавка, и босилек - не.
2. Риган има деликатен аромат, леко горчив стипчив вкус - босилек е малко аптека вкус и мирис, и свойствата на карамфил и дафинов лист по същото време.
3. Риган е по-подходящ за мариновани маслини и пица - босилек, за ецване и консервиране.
4. Риган спътник италианска кухня, както и испански, френски и гръцка кухня. Василий - е широко разпространена в Грузия кухни, Армения и Узбекистан и Азербайджан.