Боровик царски, моминско, нетно - ядлива гъба - моят живот

Боровик
(Royal мач)

- цар манатарки
(Или кралското CEP)
- манатарки момичешко
(Или манатарки кафяво-жълт)
- Boletus reticulatus
(Или бял дъб гъба)
- манатарки червено
(Или Mokhovikov червено)
- манатарки пасище
(Или нацепена Mokhovikov)
- манатарки porosporus
(Или Mokhovikov porosporovy)
- манатарки брашнеста
(Или на прах с Mokhovikov)

* Вижте ядливи гъби

Принадлежност и общи характеристики

Боровик или научно - болка (или манатарки) (Boletus лат.) - род от гъбички на semeystvaboletovye. Boletus също по-често се нарича един от най-често срещаните видове от този род - CEPS. А някои миколози до манатарки род не е необичайно и се класират като представителите на rodamohovikov. но това не е съвсем вярно. Боровик, сред всички годни за консумация гъби. Той се счита за най-известните и най-благородните. Удивителната особеност на Боровик - да не променят цвета си (тя винаги остава бяло) в варено и суши, и замразени или консервирани форма, за разлика от почти всички други гъби. Оттук се е случило второто си име - бяла гъба. Боровик и бяло гъби - това е, всъщност, само на две различни имена за един и същ гъбата. Ако възприемаме между някаква разлика, то е само в цвета на тези гъби (в Боровик е по-сочно с нюанси на червено, кафяво и шоколад), и - в техните местообитания. Боровик, както е видно от името му, предпочита горски гори и бели гъбички може да расте в непроходимите гъсталаци от гората, и в редките поляни, открити ливадите и гората.

Хранителната стойност и други подобни видове

Разпространение в природата и сезонността

Кратко описание и приложение

Boletus принадлежи към раздела на тръбните гъби. така че вътрешната част на капачката има тръбна структура, в която каналите и са гъбични спори, предназначени за неговото възпроизвеждане. Тръбната слой на млада гъба винаги боядисани в бял цвят, който в крайна сметка развитието на гъбички и застаряването на първо започва да пожълтяват и след това зелено. Капачката има голям, полусферична, дебели, месести, гладка, бледо кафява до кафява шоколад. Кракът му дебел, набит, удебелени надолу voskovato бяло. Плодовото месо е гъста и твърде месест, бял, с приятен мирис и вкус на гъби. Боровик се използва в храната изцяло под всякаква форма, включително и в "зелената".