Бородино Бородино хляб рецепта за домашен хляб в машина хляб

Това е трудно да се намери някой, който не би искал хляб. Въпреки това, хлябът, който купуваме в магазините, включва всички видове химически добавки, овкусители, консерванти и други химически продукти. пекат хляб Бородино е много трудно, почти невъзможно в домашни условия. Така че много хора мислят. Ще се опитам да разубеди тези и кажете: как да се пекат хляб Бородино у дома.

В зърнения бизнес, има едно правило: колкото по-сложна рецепта, толкова по-ароматен хляб. Нека се опитаме да намерим най-добрият вариант за домашна хлебопекарна. Комплект за Borodino хлебни изделия:

- 3 чаши ръжено брашно с малко;

- Половин чаша пшенично брашно от втори клас;

- 2 чаени лъжички суха мая;

- 4 торби с черен чай;

- 3 супени лъжици мед;

- 1 чаена лъжичка сол;

- 2 чаени лъжички смляна кориандър;

- На върха на острието на лимонена киселина;

- 3 супени лъжици масло;

- 2 чаши вода.

Brew пакетчета чай с вряща вода (10 минути). Изчакайте, докато чаят се охлади леко. След това постепенно се добавя всички съставки и се смесват. Замесете тесто с ръка. Замесете дотогава, докато тя не изостава ръцете. Тогава ние се образува една топка от нашето тесто, да я покрие с ленен чиста кърпа и се оставя за един час. След това да се образуват хляб тигани (Стел него хартия хартия за печене) или попълване на формуляри. Отново, времето за тест за което води във фурната, предварително загрята до 50 градуса, стои една минута 20. Сега "ускорява" фурната до 170 градуса и печете в продължение на около 50 минути. Ние даваме хляба във фурната да се охлади, след това само го извади от формата и извадете от тигана.

За хляб, си се направи доста по-различна нагласа. Той има специален вкус, всеки път, когато нова. Бородино хляб. печена у дома ще изпълни дома ви зашеметяващ, пикантен аромат и приятен за лицето - миризмата на прясно изпечен хляб.