Блог съвети как да готвят ориз, жасмин
Бял дългозърнест ориз, жасмин - един от най-популярните сортове в света. Тя е напълно съвместима с всички видове месо, риба, морски дарове и зеленчуци като гарнитура, в допълнение, може лесно да служат като отделно ястие, особено в комбинация с различни сосове.
Жасминов ориз - уникален сорт. На първо място, това е много за околната среда. Това разнообразие се откроява със своята здравина и устойчивост на суша, която ви позволява да го отглеждат без използване на химически торове.
На второ място, Жасмин изисква специални солени песъчливи почви, така че расте само в някои части на Югоизточна Азия, най-вече в Тайланд.
На трето място, Жасмин - много млад сортове ориз. Той се появи по-малко от преди сто години, както и на световния пазар едва през I970-те години. За такъв малък период от този местен продукт може да стане много популярен сорт ориз, който като домакини и готвачи от цял свят
Името му е длъжен Жасмин цвете със същото име, тъй като, според тайландските хора, те имат много сходни вкус и съща ослепително бял цвят, че този сорт ориз става по време на готвене. В Тайланд Жасмин винаги неизменна на crole и му дори десерти направи. Thai готвачи приготвят ориза в минимално количество вода или дори използват пара.
Правилно варени Жасмин са склонни да се държим заедно леко, меко, но не tenderized и притежава формата си добре. Между другото, в сравнение с други разновидности на този ориз се приготвя много бързо - само за 10-15 минути.
Пригответе ориза според рецептата Жасмин тайландски готвачи. 1 чаша добре измити ориз излива 1,5 чаши ropyachey вода и пуснати на пожар. Когато водата идва да заври, покрийте тенджерата с капак, намалете температурата и варете, докато направи. Варен ориз, отстранете от топлина, внимателно се разбърква отново обхваща и се оставя в продължение на 10-15 минути.
Жасмин ориз се приготвя в ориенталски стил, който много прилича на ориз за суши, за разлика от европейския начин на "ал денте" за ризото, когато опашката octavlyayut в сурови. Класическият подготовката включва използването на вода. Жасмин е доведен до кипене при средна необузданост и го оставете да се поглъщат цялата течност, а след това свалете от огъня и оставете да се влеят в продължение на 10-15 минути под капака. След това оризът може да доведе до масата.
Готов Жасмин разполага с богат аромат на мляко и е добро само по себе си, но ако е необходимо, може да се комбинира с почти всеки сос - от соя да мидата. Между другото, на естествения вкус на ориза може да се засили допълнително, ако не и да го сварете във вода, и кокосово мляко. Подобен ястие с добавка на парченца плодове - един от най-популярните тайландски десерти.
Така че вкусно и удовлетворяващо обяд, за да пица доставка до вашия дом или офис интернет кафе T-Sprint. Тук може да поръчате прясно приготвени ястия и поставените голямо разнообразие от суши. Благодарение на бърза доставка, храната е топла и вкусна!