Българското сирене състав bzhu, технология на производство
Купете липаза сирене
Българското сирене - полу-твърд сирище сирене, което се прави от пастьоризирано краве мляко.
Марка "Български кашкавал" не е законният собственик, и произвежда голям брой български, belobolgarskih, украински и латвийски фабрики.
Българското сирене се смята за един от най-популярните видове млечен продукт.
На първо място, това сирене - един от най-редовните разновидности: като ние самите се помни, тъй като по рафтовете на магазините ни и тя е налице.
На второ място, винаги в присъствието на огромен асортимент от сирена, която зависи от производителя, както и тези от нас, много.
Описание на производство и състав
Тя е изработена от пастьоризирано краве мляко с сирищна млечна вземане квас и мезофилни млечнокисели бактерии.
След изработка, на магазините българското сирене може да дойде само след експозиция 60 дни.
Енергийната стойност на продукта български сирене, bzhu:
Калории: 364 ккал.
При производството на агент на термообработка използва като калциев хлорид (E509), натриеви или калиеви нитрати (E251, E252), лизозим (E1105), калциев фосфат (Е341), бета-каротин (Е160а), екстракт анато (E160b). Повърхността на главите се обработва фунгициди: Сорбинова киселина (E200), натриев сорбат (E201), калиев сорбат (E202), и други.
Какво е полезно българското сирене
Българското сирене предимство е в състава на този продукт. Има го в една полезна и лесно смилаеми протеини, които активно участва във формирането на системата и вътрешните органи.
Включени в този продукт и аминокиселини, които са необходими за нормалното функциониране на целия организъм. Така например, те са отговорни за състоянието на мускулите, хормони и те предпазват от негативния ефект от инфекции и вируси.
Поради съдържанието в българското сирене на фосфор и калций, които участват във формирането на костите, този продукт е полезен за хора със заболявания на ставите.
Б витамини нормализират дейността на нервната система, която ви позволява да се отървете от безсъние, умора и стрес.
Налице е в този продукт, както и витамин В12, който насърчава по-бързо изцеление за анемия, анемия и хепатит. В допълнение, тя намалява риска от червени кръвни клетки, които участват в регенерацията на нервната система, както и витамин подобрява черния дроб.
Какво е важно, всички витамини и минерали, които се намират в българо на сирене, усвояват напълно от организма.
И е част от българското сирене калий, което е от съществено значение за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система.
Българското сирене допринася за бързото и ефективно възстановяване от тежка и продължителна физически и психически стрес.
Българското сирене се използва широко в готвенето за готвене на различни ястия.
Включени в този продукт рецепти салати и мезета. Често решетка си и да се използва за приготвяне на топла храна и животновъдството.
Използвайте този вид сирене при печене на месо, риба и зеленчуци във фурната.
В допълнение към това, поставете този продукт в пицата, печени изделия, гювечи и др
Има един ефективен начин, който ще ви позволи да изберете качеството на българското сирене.
За да направите това, вземете парче сирене, да поиска от продавача да отреже главата, и да го огънете.
Ако не е счупено, можете да бъдете сигурни - един добър продукт.
При закупуване на сирене в вакуумни опаковки поглед върху PE, ако видите мазни петна, такъв продукт не заслужава вниманието ви.
Сирене Langres: описание, производство, комбинация с вина
Тилзитер сирене - състав, калории, вкус
Сирене Edelpilts (Edelpilzkäse) с синьо сирене
Моят любим вид сирене - ISDA, добре, български пое уважаван второ място в личната ми класация.
Сирене приятен жълт цвят, с дупки във вкуса ми харесва. Можете да ядете парче хляб, но можете просто, спагети със сирене, получени вкусни.
Необходимо е да се вземат предвид особеностите на българския сирене - това е мек, че е много трудно да се търка на ренде, така че за тази цел е по-добре да изберете различен вид сирене, твърди.
Друг недостатък. Българското сирене е нетраен в хладилника. Купих специален пакет за съхранение на сирене, не се ползват.