Безглутенови продукти са списък с продукти, които не съдържат глутен и лактоза

Има такова заболяване като цьолиакия. Това е заболяване, което причинява увреждане на храносмилателни разстройства на тънките черва. Щети неговите специфични протеини. С други думи, това е непоносимост на протеини от тялото. Тъй като глутен се съдържа в храните, първите, които страдат стомаха, червата функция са счупени, лошо усвоява захар, витамини, минерали, мазнини. Следователно, не е постоянна на човешката умора и дискомфорт. Това заболяване е различна от останалите. За лечението не изисква медикаменти, хирургия не е необходима, а отговорността пада върху самия пациент. Човек с цьолиакия, който решава как да извършват ефективно лечение. Но това може да се превърне в голям проблем, защото някои хора просто не знаят какво да правят в подобна ситуация. Тази ситуация не е безнадеждна, защото проблемът ще помогне за решаването на храната без глутен, което е, на първо място, да промени традиционния си начин на живот. Заради този народ да се превърне в здравословен, внимателно гледане на диетата си. Безглутенови храни са избрани в съответствие с техните нужди.

Продукти, които не разполагат с глутен

Списък на продукти, които не съдържат глутен: риба, всички видове месо, ориз, яйца, царевица, картофи, грах, плодове, зеленчуци, ядки, подправки и билки. Ако има и непоносимост лактоза, симптомите на заболяването, наречено лактазна недостатъчност. Тя е свързана с дефицит в тялото на един ензим, който разгражда лактозата в млякото. В този случай, трябва диета, което означава, продукти без лактоза и глутен.

Диета при целиакия

Без глутен и казеин Безплатен диета се използва при лечението на алергии. За тази цел е важно да се премахнат синтетични добавки, оцветители, консерванти.

Преди започване на съответствието на такава диета, имайте предвид, важни факти: с храна за един ден, което човек яде около 40 грама глутен. А филийка хляб съдържа 4-5 грама от веществото и на една порция спагети - 6 грама. Проучванията показват, че 0,1 грама са достатъчни за появата на възпаление, и това е само на няколко трохи хляб. Това подсказва, че ефективното лечение не трябва просто да се ограничи консумацията на glyutenosoderzhaschih продукти, както и напълно ги отстранят, яде глутен могат напълно да осигури необходимите дневни витамини и микроелементи.