Беседка с барбекю - как да се изгради свои ръце снимка, видеоклип

барбекю традиция в бивши съветски републики са само началото да се развива, изгони от нашите навици глави барбекю готвене - това е доста трудно. Въпреки това, новите традиции ще бъдат щастливи, защото от обичайното барбекю кебап готвенето се различава само повишен комфорт и голям набор от полезни функции. Нека да се справят!

1 грил, грил, барбекю - намерете седемте разлики!

беседката на проекта, за да изберете със сигурност ще подчертае района под грил. Спри, или е по-добре да се скара? Докато е там, барбекю най него! А неясни спомени за разлика, ти отиде до супермаркета за купуването и тук най-сетне стигна до задънена улица - устройства за вилите, които дори стоят, изглежда, че живеят, че на снимката, същата, същата цена маркер, се наричат ​​грилове, а от друга - барбекю. Наречен на помощ на консултант в този случай няма да помогне, така че нека да се справят.

Барбекю - всяко устройство за изгаряне на дървесина за производство на въглища и последваща подготовка на месо с ръка. Независимо дали става дума четири тухли, изложени около лагерния огън тлеещ или метална кутия на крака, като на снимката - всичките тези градински барбекюта за готвене традиционно барбекю. В основата на всички устройства е топлинния ефект върху дъното на месо и в най-добрия със страните на стените. Минус всички барбекюта е, че регулира въздушния поток с ръцете си, е трудно - добре, ако има дупки в долната част на стената. Въпреки това, нашите находчиви хора използват за производство на тягата парчета картон, хартия, шперплат. Тук са само притегляне е твърде груб и неравен.

Грил - перфектен уред за приготвяне на месо и зеленчуци с ръцете си. Фундаменталната разлика от мангала - присъствието в жилищния горната и долната част на съда за пържене вентилационните отвори с капаци за регулиране на подаването на въздух, както и в скарата на снимката. Вторият важен разликата - формата кръг на огнището от които топлинна обработка на продукта по-равномерно. С капака затворен термичен ефект настъпва по-горе и по-долу, и от всички страни. Е, какъв грил без барове! В десния скара на две - намира се в долната част на въглените на топ - продукти, както е на снимката.

Най-модерните вятърни печки и микровълнови печки също симулират месо за готвене и зеленчуци на скара, така че дори и в затворени от всички страни с ресторанти, вие ще бъдете изненадани от присъствието на менюто с имената на ястията.

От барбекю за да даде това няма да работи! Барбекю могат да бъдат разположени на открито само. Като правило, това е преносимо устройство, но основната разлика от предишните методи не е същото. Като цяло, от барбекюто се различава само с наличието на множество нива на договореност продукт решетка и по-сложни клапани за контрол на сцеплението.

Въпреки това, един прост градина барбекю може да бъде в тази игра от един и същ горещ ден скарата, така че тези имена често се използват като синоними. Някои вярват, че разликата между печене на скара - присъствието в първата капачка устройството. Нищо подобно, капакът може да присъства и в двата случая. Технологично напреднали барбекю да даде благодарение на много прецизен контрол на температурата, не може само да се пържи, но и ги запържете, пекат и се хранят с ръцете си!

2 барбекю в беседката - камина в градината!

Голям стационарен барбекю, облицована с камък комин и ниши за съхранение на дърва за огрев, като на снимката - това е градински камини. За такива съоръжения, можете да закупите най-разпалване на купата дърво с проекта на регулатора, както и решетката, клещи и други кухненски прибори. Лесен за камини да даде, е, че те ви позволяват да се насладите на приготвяне на храна и да гледате на пожара.

Камини, барбекюта за градина напълно подходящи за просторната затворени или полузатворени павилиони от камък или дърво, като на снимката. Въпреки това, те могат да бъдат взети извън и самата беседка - ако площта позволява, този вариант е още по-добре, особено в дървени конструкции. На първо място, така че в безопасност от гледна точка на възможността за пожар на, и второ, в по-голямо пространство, и трето, най-лесният балдахин ще реши проблема на валежите. И на четвърто място, в този случай, в непосредствена близост до камината могат да бъдат построени дори малка беседка дървени.

Дистанционно барбекю, които често виждаме на снимката - по-практично, в смисъл, че те могат да вземат със себе си по време на пътуване, или временно поставени в беседката от трупи. Това е само в този случай, не забравяйте да се запасите на готова въглен или разпали пожар на самата земя, и като въглища готовност да го попълните в тиган за пържене. Повечето преносими скари са предназначени за температури в диапазона 200-300 ° С Освен това не е дори в дебелина желязо и в емайла, която е покрита с - качество скъпи устройства емайл, за да издържат до 700 ° С

3 Характеристики на изграждането на камината, за да дадат беседката

В ъгъла, под който се намира камината, трябва да се прокара или облицовани с огнеупорен материал - желязо плоча, камък плоча. Тя изглежда много цветни стени, намазани със собствените си ръце глината смесена със слама, и варосани. Дори ако тези стени ще покажат признаци на дим, а след това на нов слой от вар ще се върне на бял фон. Размерите на беседката да свидетелства следва да се изчисляват по такъв начин, че в рамките на три метра от пещ себе си не е имал никакви запалими мебели. Пространството около камината, по принцип трябва да бъдат свободни от всякакви предмети, на разстояние не по-малко от един метър.

Най-често, за изграждане на павилиони с барбекю собствените си ръце, използващи тухла или камък - те са в допълнение към трайност, висока степен на безопасност при пожар. Въпреки това, в този случай, в основата ще има нужда от стабилна, ленти или плочи, предназначени за тежки товари. Освен това, дори заключен беседка камък е студено през зимата, така че се грижи за допълнителна изолация. Фондация, тухла, изолация - брои от цената!

Много по-малко средства и време ще бъдат изразходвани за изграждане на беседка с ръцете си от дървен материал и трупи. В този случай, основата може да бъде в колонен изолация шатра практически не се нуждае - трупи имат ниска топлопроводимост. Излишно е да се каже за външния вид на дървена беседка. на дървесни аромати, които ще го напълни? Най-важното нещо в беседката на трупи или дървен материал - за защита на материала от изгаряне. За да направите това, стените са напоени с пожарозащитните - специални вещества, които увеличават дължината на огъня дърва. Отделете време и пари - покриване на всички трупи и други дървени елементи на няколко слоя.

Избор на 4 метален съд за пържене

За изграждането на градина камина, ще трябва традиционните в такива случаи, на пещта огнеупорни тухли. От това директно се разпространява пещ и комина. За допълнителни елементи, като ниши за дърво или база за плотове, могат да се използват газобетонни блокчета.

Много е важно да изберете правилния материал, от който ще се състои от метален елемент от барбекюто. В тази връзка, най-добре чугун - материал, който може лесно да издържат на високи температури без изгаряния и е много издръжлив. И най-важното - тя е напълно безопасна и не отделя токсини в процеса на готвене.

Алтернативно, много производители предлагат от неръждаема стомана с титаново покритие, въпреки че в много отношения тя все още губи желязо. Което със сигурност не може да се използва за барбекю решетки, така че това е често срещана стомана. По време на загряването на него ще се образува мащаб, което със сигурност ще попаднат в храната - такива добавки към месото сте абсолютно никъде.

Подът около пещ огнеупорни плочи трябва да се постави, или да се лист от стомана или мед, като на снимката. В краен случай, за импрегниране на дърво дъски тройни слой на горенето и периодично повтаряне на процедурата.