Базил - как да отглеждат босилек в градината

В готвене, се използва босилек. добавяне на пресни или изсушени листа и стъбла като подправка в салати, супи, сосове, сирена, месни и рибни ястия, за сосове и маринати до вкус зеленчукови консерви, кисели краставички и колбаси. Раздробена на прах листа босилек в смес с розмарин листа използвани като пипер.
За медицински цели се използва като босилек против треска, диуретично и дезинфектант. Водните екстракти от растения и действат за лечение на гастрит, колики и хранително отравяне. От листата се подготвят чайове, които помагат с главоболие. Листата са добри за ароматични вани, изплаквания, компреси, зарастване на рани, лечение на екзема.

Начало на базиликата се смята Южна Азия, от където се разпространява в Европа около XII век като подправка и лечебно растение. В Централна Азия (Узбекистан) е известна като "Rayhon", както и в южната част на България и Армения - "Реган".

Сортовете на босилек. Най-малко macrophylla, Giant, cordata. Най-ценни за запазване на минимален клас.

Базил - иска да се загрява на растението, семената му покълнат при температура от 12-15 ° С Въпреки факта, че босилек е един термофилни растения, може успешно да се отглеждат Nonchernozem зона чрез разсад. Отгледани от разсад босилек даде жизнеспособни семена.

Селскостопански машини и техника босилек. За отглеждане босилек трябва да бъдат отстранени плодородна, дренирана почва, за предпочитане в текстура глинести. Най-добрите предшественици - всички зеленчуци. се прибавя при които органичен тор.
Почвата трябва да се борави внимателно, и повърхността изравни. Това е особено важно в областта е плевели. като растения за първи път се развиват много бавно, заглушен от плевели, и може да намали не само добива, но и качеството на продуктите.
При култура босилек да двайсетграм сярна киселина 10 г амониев или карбамид. 30-40 г суперфосфат и 20 г калиев хлорид на 1 m2. Недостатъчно плодородни слабо обработваеми почви допълнително се препоръчва да добавите торове (0.5-1 кофа за 1 m2).

Когато разсад условия на културата Nechernozemie може да получите на реколтата на зелено маса с две секции. За да направите това, след като трябва да се добави първото рязане да се хранят растенията с химически торове. плевели и proryhlit коридор. Средно тегло добив босилек 1-1,5 кг, около 0,2 кг на сухи 1 m2.