Banana торта най-вкусните рецептата! Начало ресторант
Кифли - ярък пример за това вкусни сладкиши могат да бъдат много прости в дизайна. При този вариант, има голямо разнообразие от сладкиши - и шоколад, и лимон и стафиди, и оранжево ... Една от любимите ми рецепти - банан торта. Той се обръща изключително ароматен и много, много вкусно!
Подготовка банан кифли само за да мога да го направя, обикновено в компанията на дъщеря си: тя с удоволствие ми помага да се смесват съставките и след това гледам с удоволствие като нараства тестото във фурната.
Между другото, банан - без алергени (в повечето случаи), така че това може да се пече, за да даде на малките деца.
- Стограма масло;
- 100 г захар;
- 3 яйца;
- 250 гр брашно;
- 1 чаена лъжичка сода;
- 1 чаена лъжичка оцет;
- 2 презрели банани.
Бананите се почистват, нарязани на тъмни места (ако има такива) и фино котлет.
Трансформирайте банан пюре с блендер. Докато ние заделени настрана.
Масло за банан торта, ние се нуждаем стайна температура. Ако изведнъж (както често се случва с мен) забравих да го извадите от хладилника предварително, можете леко да Разтопете маслото с помощта на микровълнова фурна.
Комбинирайте масло и захар.
Електрически миксер разбийте до бяло - можете да го оставите за 3-4 минути (при работа на средна скорост).
Добавете яйцата едно по време, като същевременно продължава да работи през цялото време с миксер.
Маса обръща течността.
Брашно се пресява и се добавя към теглото на маслото-яйце на около половината от общия брой. Смесва се с миксер.
Gasim сода и оцет също се добавят към тестото.
Отново, разбъркайте добре.
Сега началото на банан пюре.
Отново, ние работим с миксер.
И сега се изсипва останалите брашно и разбъркайте добре.
Тестото се получава под формата на гъста сметана (последователност трябва да бъде много подобен на всяко тесто за кифли).
Сложете тестото във формата. В този случай, тестото трябва да запълни половината от пространството на формата, или малко повече - торта ще расте, така че той трябваше да напусне малко жизнено пространство.
Пече торта в пещ, предварително загрята до температура от 180 ° С в продължение на 50 минути. През това време на тортата, както казах, добре ще се увеличи и дори може да се справи по средата. Да предположим, че не могат да бъдат сбъркани - това пукнатина, като правило, изглежда много апетитен и готов торта дава определен чар.
След 10 минути, извадете утайка от формата и се охлажда напълно, покрива с кърпа.
Охладената торта парче и сервирайте с чай или кафе. И това върви добре с печени мляко.
Съвети и трикове:
Бананите са най-добрите, за да използвате презрели - те са по-ароматно. Но банани не са в никакъв случай не трябва да се развали или лош.
Използвам силикон мухъл, което не е нужно да се смазват - за тях не е нищо друго, и затова не се придържаме. Ако използвате керамични или други ястия, аз съветвам нея или постлан с хартия за печене или масло smahat преди да се разпространи тестото.
