Asp осолени в саламура, риболов в Узбекистан, предене
Етикети. рибни ястия. ASP. Риболов в Узбекистан. снимка
Дори миналата година, успях да опитате това ястие от БИМ, и (кой знае узбекски гуру върти Bedritskiy Иван Михайлович). Рецептата е останало не е популярно, защото напоследък все в ръцете ми.
И така, вие трябва да:
Първа стъпка: Хвани аспида, са най-подходящи за малки индивидуални полици, но аз не бях късметлия да има по-големи риби, един грам на 800 паунда в рамките на втория, добре, мисля, че за "опити за писане", като те ще бъдат използвани.
Трета стъпка: От времето да се забъркваш с рибата на риболова не е, аз трябваше да се отклоня от рецептата за обособяването риба къща.
Пета стъпка: След 4 дни, извадете рибата
Шеста стъпка: начало клане, първо премахнете кожата, след като осоляване отстранява много лесно
Стъпка седма: остра fileynikom, внимателно извадете филетата
Стъпка Осем: Cut филета на ивици
Стъпка Девет: поставя в купа слоеве от 1 см налива растително масло и perekladyaya слоя нарязан лук пръстени
Стъпка Десет: по правилата на изчакване 3-4 дни, а не в съответствие с правилата за следващия ден, извадете, поставен върху една чиния (тук, аз си позволих някои отклонения от рецептата изсипва облицована риба лимон), лимон и украсете с пръстени
лък, извади огън вода, напитки участвуваме, IIII зашеметен, рибата се топи в устата, рибата зави осолени, страхотно вкусна и търг.
Всеки се насладите на храната.