Арменска супа рецепта е спасен от matsun
Горещ летен има топла супа не е много желателно. Ето защо, за да замени зеле супа, супа и туршия идват студени супи. Например, хеш. Но да се използва един тюрлюгювеч през цялото време не е много интересно. Ето защо, в името на разнообразието, което търся уникални и интересни рецепти за супи, които могат да бъдат обслужвани студено. Арменска супа спасени беше чудесно откритие за мен и семейството ми. Много е вкусна и лесна супа. Кук е просто никъде, и уникалната си свеж вкус имат хареса на мнозина.
Супа става доста здравословни и доста полезни за стомашно-чревния тракт, както и за имунитет.
Разбира се, за да се постигне неповторимия вкус на този необичаен ястия с ярък национален колорит е най-добре да не се отклонява от оригиналната рецепта и използване matsun и пшеница. Но на някои места, за да получите тези съставки е трудно. В този случай е необходимо да се използва кефир и някои други зърнени култури.
Арменска супа рецептата е много лесно да се спаси, аз препоръчвам да се опитате да сготвите, без изключение. Този отличен заместител podnadoevshy Окрошка.
Арменска супа спасен - супата най-любим и широко разпространена в Армения. Спас нискокалорична храна и има деликатен, с Kislenko, вкусът му е изготвен въз основа matsun - ферментирал млечен продукт. Ястието се сервира топло обикновено, но това е добро и студено. В идеалния случай, тя се приготвя с пшенични зърна (в Армения, те се наричат "dzavar").
За да се подготви арменски супа рецептата е спасен от matsun нужда:
- matsun литра (или дебелина на кисело мляко);
- литър вода (ако се използва вместо кефир matsun - по-малко вода);
- 90 грама от пшенични семена (може да замени булгур, кус);
- 30гр масло;
- яйце;
- чаена лъжичка брашно;
- лук;
- кантарион лъч;
- няколко листа от прясна мента (или щипка сушен);
- сол.
Стъпка по стъпка препарат:
Зърно предварително накиснати в студена вода за една нощ. Ако се подготвяте спасен с булгур, а след това се вари, докато омекне зърно отделно, ако е с кус-кус - не се изисква предварително готвене зърнени култури. супа разделение на тавата яйце, добавете към него сол и брашно, разбърква се до разтваряне на бучки.
Към matsun на смес или кисело мляко. След постепенно изсипете студена вода. В този ред, в противен случай няма да има бучки. Ако използвате кисело мляко, водата ще се наложи по-малко, в зависимост от дебелината на кисело мляко. Внимателно се разбърква, сместа е хомогенна. В резултат на това, той трябва да получи средната стойност на плътността: не е твърде хрема, но не прекалено дебел.
Добавете приготвени зърнени култури.
Сложете тиган на умерена температура. Докато спестяване не се вари, често се разбърква с дървена лъжица или шпатула. Това е задължително, в противен случай супата може да се свиват.
Между бъркане на Спасителя се подготвят zazharku. Почистете лука и го нарежете ситно
Нарязан лук, пържени в масло, докато лука са златисто кафяво достигната.
В минутите преди кипенето раздвижване спаси постоянно и бързо. След кипене, се готви на слаб огън и затворете капака на гърне, като оставя дървена лъжица в него. готвене време зависи от зърнени култури (5 до 30 минути) за получаване на супа готовност. Ситно котлет магданоз и джоджен листа (ако използвате прясна мента).
След като варени житни растения, добавете лук и запечени билки, сол (ако е необходимо).
Изключете котлона и служи на супата.
супа е много вкусна, но за първи път не е нещо, което не би го, но безразличните и за всяко последващо готвене ще обичам тази супа и наистина добър за хора с проблеми на храносмилателния тракт само, дори и с постоянно бъркане на слаб огън, кисело мляко все още ликвидация надолу харесва, но ние ядем с удоволствие
Мацони постоянно се готви, но супата върху него не са се опитали! Не пропускайте да се възползвате от retseptom.Matsoni готви на spets.suhoy квас от BakZdrav.Poluchaetsya много дебел, плътен и vkusnyy.Tolko за това кисело мляко трябва да използвате козе мляко) За щастие имам един приятел, която поддържа козите, така че трябва винаги пресни, домашно мляко) Въпреки, че можете да използвате, и списание, се оказва много вкусно, също!
- Черен дроб торта стъпка по стъпка рецепта
Новогодишна толкова пълен с голямо разнообразие от ястия. На фона на всичко това изобилие би било желателно.
Козунак - преди Великден настроение сред православните хора винаги са добри. Предварително суета.
Пандишпан - един от най-причудливи ястия в кулинарния бизнес. Мнозина са чували за това колко е трудно да се постигне.
Пилешки дроб ми харесва тяхната мека текстура и бързо да се подготви. От него можете да готвя.
Канела ролки любими торти детството за чай. Кифли могат да се приготвят за неделя закуска.