Apple сладко рецепта за зимата у дома - е популярен върху здравето

Домашен ябълка винаги в търсенето сред феновете на сладкиши. Разбира се, най-лесният и най-надеждният начин да получите най-голяма полза от плодовете и плодове - да ги ядат пресни. В тази форма, те са пълни с хранителни вещества. Въпреки това, през летния сезон е кратък и домакини са склонни да ги подготви за зимата под формата на различни домашни консерви.

Има много различни рецепти от ябълки. Те са варени ароматен конфитюр, мармалад, бонбони, готви компоти. Един от най-популярните препарати е сладко. Той е идеален за сандвичи, тя се използва за запълване на пайове, пригответе соса за палачинки.

Как да се готви у дома сладко ябълка за зимата, кой от тях да се използва? Най-популярните, без сложни рецепти, ние търсим най-днес на интернет страницата на "популярно за здравето."

Аз ви каня да се присъедините към нашия разговор с опит хостеси, които могат да споделят с нас кулинарните си тайни.

За сладко от ябълки, варени свои ръце оказаха успешни, по-добре е да се готви ябълка кисело-сладки сортове. Ако искате да се готви с парченца плодове, вземете дебели, сочни плодове. Презряло използване на продукта с хомогенна структура.

Опитните готвачи, се препоръчва да се подготви малко незрели ябълки, тъй като те съдържат повече пектин. Това желиращ агент, който отговаря за дебелината на крайния продукт.

Преди готвене на плодовете трябва да бъдат добре измити, за да се отстранят ядра на семена и нарязани на плътта на малки парченца. Още по-добре, решетка.

Много рецепти изискват подготовка на плода с нарязани кора. Въпреки това, тук изборът е ваш. Ако трябва да се фино котлет ябълките, а след това се бели, можете да оставите. Въпреки това, най-леко и равномерно сладко се получава от плодовете без кора.

С плодов пълнеж или бяло Antonovka обсипвам с нарязани не е необходимо. Закуски и напитки са винаги се оказва най-вкусните и ароматно.

За промяна на вкуса, при готвене, можете да добавите различни подправки - канела на прах, индийско орехче, джинджифил, ванилия или мента. Техният брой зависи от вашите предпочитания.

С ябълки перфектната комбинация от други плодове и горски плодове съдържат пектин - френско грозде, цариградско грозде, сливи, червено и черно арония.

Сега преминете направо към подготовката на ябълков конфитюр:

Класическата рецепта за домашна обстановка

Ще ни трябват. 1 кг ябълки - 1.2 кг захар, малко над половин чаши захар.

Приготвя се плодове, както е описано по-горе. Melenko нарязани, поставени в по-голяма и широка емайл пот. Долейте с вода и се вари. Веднага след кипене обърнат за определяне на температурата на кипене в продължение на 10 минути, като се разбърква.

А просто рецепта за ябълков конфитюр ароматизирана

Ние се нуждаем. 1 кг - същото количество захар, 3 супени лъжици сок от цитрусови плодове: лимон, лайм или портокал.

Ябълките лекуват, котлет в блендера. Сложете в купа и бързо налейте сока от цитрусови плодове, докато сместа е имал време да потъмнее. Изсипете захарта, разбъркайте добре.

Сложете в тенджера и се вари на среден огън. Веднага намалете температурата, продължете готвенето, като се разбърква и премахване на пяната. Като цяло, времето за готвене е 40 минути.

Рецепта с резенчета ябълка

Ние се нуждаем. 1 кг - 1.2 кг захар, половин чаша вода.

Измитите, обелени и serdtsevinok кора плодове нарязани на кубчета или тънки филийки. Прехвърля се в тенджера, добавете вода, vkipyatite. Готвя при ниска температура, 15 мин. Не затваряйте капака.

Изсипете захарта, намаляване на топлинна енергия, готвач при ниска вари в продължение на около един час, като се разбърква често, премахване на пяната. Готовият продукт се оставя да се разлага на брега и затегнете капака.

Домашно сладко с канела

Много много домакини да добавят тази подправка в компот да даде специален вкус. Въпреки това е възможно да се приготвят вкусни и ароматно сладко от ябълки за зимата. Той е идеален за приготвяне на чай и много добър като пълнеж за торти и палачинки.

За да се подготви тази рецепта. 1 кг - 800 гр захар (дори по-добро използване на пудра захар), 1 супена лъжица канела на прах (без отгоре), половин чаша вода.

Ябълките лечение, котлет фино. Сложете в обем емайл пот. Добавете захарта, канелата, налейте вода, разбърква старателно.

Място на силен огън и се вари, се готви добре, като се разбърква непрекъснато, в продължение на 10 минути. След това, когато на търна до ниска температура, варени, като периодично се разбърква в продължение на 45 минути. Не забравяйте да премахнете пяната. Hot сладко разширява в стерилни буркани, капачки на винт, флип.

С лимон и ром

Ще ни трябват. 1 кг - същото количество захар, половин чаша вода, лимонов сок, 3 супени лъжици ром.

Готов десерт лежеше горещо на брега навивам. Когато се охлади, прехвърля на съхранение на хладно място.

Нищо сложно в празната през зимата ябълка третира там. Вземете неприятности през сезона и се насладете на чай в студения сезон!