Apple ракия - рецепта със снимки на
Искате ли да опитате най-известните немски шнапс напитки? Недейте просто да тичам до магазина, защото това е една много проста рецепта. Основното, което да бъдете търпеливи, ще имате една голяма ябълка ракия.
СЪСТАВКИ
- Ябълките 10 Килограм
- 8-10 литра вода
Готвене Описание:
Шнапс - добре познат и много популярна алкохолна напитка в Германия. В действителност, ракия - е водка без добавяне на мая и захар с плодов аромат, тя може лесно да се направи у дома си. Аз ще ви кажа как да се готвя ябълка ракия. 1. Ябълките мина, отстранете семената и се смила по някакъв начин можете да: с помощта на сокоизстисквачка или мелница. 2. ябълчена смени теглото на кутията, добавяне на 3 литра вода. След това разбъркайте добре. 3. гърлото на съда да закрие марлята се оставя за 3-4 дни на топло и тъмно място. 4. Веднага след като е имало миризмата на домашно приготвена бира, а на повърхността - на пяна, добавете 5-7 литра вода, разбъркайте добре. Брага трябва да бъде течност. 5. Освен това определени хидравлични заключване, прехвърляне на контейнерите в стая с температура от 25-28 градуса и преден край на ферментацията. Без да се мая и захар ще продължи 20 до 45 дни. 6. След приключване на ферментацията (Braga горчив и мехурчета не се появяват в продължение на няколко дни), ябълчна Braga дестилирана чрез сварено апарат. 7. След това, получената бира се разрежда до 20% и след това се дестилира. 8. над "главата" (това е някъде 100 мл.) Се събира в друг контейнер и след това се излива. 9. Изборът на основния довършителните продукт, когато крепостта е под 45%. 10. Полученото щракне дома ябълка разрежда с вода до 38-40 градуса крепост. Тогава бутилирано в стъклени бутилки и се съхранява 3-5 дни на тъмно хладно място. Apple ракия се пие от малки чаши, преди това вдишване плодов аромат.