Агнешко с картофи в дупката - рецептата със снимка
Ако домакинята се появи в агнешки пържоли кухнята, някои от тях ще трябва да се подготвят някои интересни ястие. Това ястие е много вкусен и сочен, защото трябва да се направи във втулката, и в комбинация с зеленчуци. Всички съставки се чудесно се допълват взаимно, както и от наличието на подправки продукти ще придобият нов аромат. От този следобед няма да откаже никого. Всички роднини ще бъдат удовлетворени и пълни. Тя трябва да направите вкусна празник за цялото семейство!
Какво ви трябва:
- Овцете ребра - 700 г;
- Картофи - 700 г;
- лук;
- морков корен;
- глава чесън;
- 1/2 лимон;
- 20 гр сол;
- 30 г сухи подправки за месо;
- Двадесетграма билкови подправки.
Ребрата с достатъчно количество от нарязани парчета месо средно. Сложете ги в купа. Лук кора, нарязани на пръстени. Поставете половината от масата на лук в купа с месото.
Чесънът се почиства, натрошен карамфил с нож. Сложете чесъна в купа на месо. Изстискайте сока на лимона. Подправете със сол.
Добавете подправки за месо. Смесете масата, оставете агнето да се маринова за един час. Картофите се почистват. го нарежете на големи парчета. Излива сол. Добави билкови подправки.
Моркови, нарязани на дебели ленти, за да се измести в купа с картофи. Останалите лука лежаха там. Разбъркайте добре. Когато месото се отделя своевременно трябва да го премине в купа с картофи. Смесете всички съставки.
Разпределение всички продукти в ръкава. Затвори плътно ръба ръкав, за това се използват специални скоби. Сложете го с всички компоненти във фурната в продължение на 1,5 часа. Пригответе се на 180 градуса.
