Агнешко пържени в тиган, кавказки кухня

1) Lamb 500 грама.
2) лук 180 гр.
3) Сол
4) пипер

Рецепта за агнешко в тигана

  1. В кухнята има кавказки невероятни рецепти за бързи закуски. Днес ще разгледаме една бърза рецепта за приготвяне на печено агне. Въпреки, че проста рецепта, но се оказва, много нежен агне, ароматни и вкусни. Нека агнешки запържва в по Осетия рецептата
  • За да се подготви това ястие, ние се нуждаем от смели агне (за предпочитане овче котлети или шунка)

  • Мастни овце почистват и се промива със студена течаща вода. Нарежете на парчета от 40-50 грама. Сол и микс

  • Загрейте дълбок тиган и сложете в нея парчетата месо. Покрийте с капак и се запържва на слаб огън, докато течността закипи далеч разсейваната месо

  • Ако месото през това време е мек, добавете малко вода и да продължи да къкри, докато омекнат

  • Месото е мека, махнете капака и добавете нарязания на ситно лук, разбърква се и продължи да се готви на мазнини си

  • Фрай, като се разбърква непрекъснато, предотвратяване изгаряне на носа, до златисто-жълт цвят

  • Готови нежна и ароматно месо на скара свалете от огъня. Още веднъж, сол и черен пипер. смесвам

  • Печено агнешко Осетия сервира на тепсия и с гарнитура от зеленчуци, dosochki не особено пациент сложи на масата, а върху него се трупат тиган с пържени меса, без каквато и плата. Сервира се със зеленчукова нарязване и кавказки сосове дават само подправка към ястието

    • Да ви е сладко!


    * За да направите косата блясък и мекота, е необходимо да ги сложи на кафе основания и леко разтривайте ръцете и след това изплакнете с топла вода


    * Диетични прясно изцедени сокове ще осигурят бърза загуба на тегло, но това не е лесно да се поддържа. Прясно изцеден сок от портокали, грейпфрути и лимони трябва да се изпие три пъти на ден. В други случаи, питейна вода. Обикновено диета трае до 3 дни, а вие може да загуби до 3 кг.


    * Тайната рецепта shurpa свинско има в много семейства, но те са обединени един факт: трябва приготовленията за shurpa на свинско месо на огъня, за да изберат кост от този аромат на супата ще бъде от полза


    * Истинските кавказки рецепти са базирани на използването на открит огън. Почти всичко - от месо за млечни продукти се приготвят само на открит огън. Нормално тиган с растително масло - то е по-скоро обида за този кавказки готвач!


    * Без никакво кавказки сос ястие губи своя чар. Те изпълват с почти всички ястия. И ако няма маса на кавказки семейство от няколко вида сос - ядене, не успя. Това е вкус, сочност и аромат ударения