7 Най-добър за здрави кости продукти! Ето какво трябва да се яде костите винаги са били силни

В допълнение към този елемент за укрепване и растежа на костите просто трябва фосфор, магнезий, цинк, мед, витамини и минерали, протеини, мастни киселини. Само заедно те дават невероятен резултат!

Днес ние считаме списъка на "правилните" храни, които просто трябва да се опре, ако искате да имате здрави и силни кости.

Зеленчуци 1. (източник на протеин, калций и желязо, витамин К, С)

Калций, магнезий, калий, желязо и други минерали са в изобилие в растенията, особено ако тези органични продукти. От особено значение за здрави кости са zelenolistnyh зеленчуци като всички видове зеле, маруля, горчица Зелените, рукола, магданоз, кресон.

Изключение е, може би, само спанак и къдраво: въпреки че те съдържат достатъчно калций в състава им, те също имат оксалати - вещества, които могат да попречат на абсорбцията на този минерал в тялото.

За сравнение, нискомаслено мляко съдържа 351 мг калций на 100 калории, така че зеленчуците са доста достойни за своите "конкуренти".

2. Белтъчните храни (продукти от животински произход, фасул, соя)

Протеинът играе ключова роля в даването на гъвкавостта на костите, които могат да попречат на фрактури. Има вековния спор за това дали протеин растителен или животински произход трябва да се използва в храната.

От доста време имаше едно мнение, че една диета, която включва много продукти от животински произход, може да доведе до развитието на остеопороза. Но това е научно доказано, че предположението е невярно. Разбира се, много хора не ядат животински продукти, за най-различни причини.

Но да бъдеш вегетарианец или не - е изборът на всеки. Основното нещо, което всяка диета, която сте избрали е най-балансиран и-подходящ за вас и продуктите, които консумират - пресни и органични.

3. Broth (минерален източник)

Готвене супа - традиционен начин за увеличаване на хранителната стойност на храни, особено супи, яхнии, боб и дори сосове. Работата е, че костите и зеленчуци (в от обичайното и готвя супи) съдържат голямо количество минерали, които за дълго готвене на слаб огън "измива" в течността.

Това прави ястията са много хранителни и пълнене супа необходимите основи, особено ако добавите малко количество от нещо кисела, като например вино или оцет.

4. Цели зърна (магнезиев източник)

Цели зърнени култури като кафяв ориз, цяло пшеница, ечемик, овес, ръж, просо, царевично брашно, амарант, киноа, трет, елда са отличен източник на сложни въглехидрати, фибри и витамини от група Б.

Пиенето на адекватни количества пълнозърнести храни (около една шепа на хранене), означава, че трябва да се откажат от голямо количество храна за животни, за да спаси така наречената "протеин баланс".

Фактът, че пълнозърнестите храни насищат организма с много калории, което автоматично намалява необходимостта от белтъчната обмяна на енергия. Освен това, цели зърна са добър източник на магнезий, което прави преобразуването на калций.

5. Храни, богати на микроелементи

Водорасли. които най-често се използват в ориенталска кухня, богата на минерали, което ги прави неразделна част от здравословния начин на хранене. Наистина, Тайван Проучването установява, че хората, които включват в диетата си, водорасли два или повече пъти седмично имат по-висока степен на защита срещу остеопороза.

В допълнение, водорасли също са ценен източник на йод, който е задължителен за добро функциониране на щитовидната жлеза. Както знаете, правилното функциониране на жлезите играе важна роля във формирането на костната тъкан.

Ядки и семена имат няколко предимства: те не само са отличен източник на есенциални мастни киселини, но и защото тялото се нуждае от растителни протеини, желязо, бор, фосфор, магнезий. Само една шепа ядки всеки ден - и вашите кости здрави и силни!

6. "годни за костна" (източник на калций и други минерали)

Най-вероятно, първата ви реакция към тази идея ще бъде: "Има кости? Не на живота си! "Но, аз си посмял да изненада, те също могат да имат, ако приготвени правилно. Парадоксално е, че това, което може да бъде най-добрият източник на естествени минерали за кости, отколкото в действителност, самите (разбира се, не човешки!) Костите.

7. "Здравословни мазнини" (източник на витамин К и D)

По ирония на съдбата, мазнини също са важни за здравето на костите. Не бързайте да се мисли, че трябва да се ядат мазни храни и да се възстанови, за да се засили само костната тъкан. Не се притеснявайте, всичко в рамките на нормалното!

Според водещи специалисти по хранене, средно, след петдесет жени се нуждаят от около 65 грама мазнини на ден. И това само 2-3 супени лъжици. Лъжица мазнини качество (или дори само 1-2 чл. Лъжици, ако вашата диета включва продукти от животински произход) на ден.

И експерти предупреждават, че трябва да се използват различни продукти, съдържащи мастни киселини, за да се избегне хранителен дисбаланс в организма.

Както можете да видите, за да имат здрави и силни кости, и никога не страдат заболявания на опорно-двигателния апарат, просто трябва да се запасите на всички тези продукти.