6 с банички Рецепти елда

От различните зърнени култури могат да се приготвят не само вкусни овесена каша, но също така и отлични бургери и елда - един от онези универсални круп. В тази статия ще обсъдим 6 рецепти за готвене на вкусни котлети с елда.

Елда трябва да ядат толкова често, колкото е възможно - така казват лекарите, но в действителност е каша, дори и с различни зеленчуци, да се хранят непрекъснато малко вероятно да се дори най-големият фен на елда. Ето защо, колкото повече ястия на този прекрасен продукт ще бъде в арсенала си, толкова по-лесно ще бъде да изпълни препоръките на експертите по отношение на полезно здравословното хранене. В тази колекция сме събрали няколко рецепти за вкусни ястия, които могат да бъдат направени от елда - котлети.

Рецепта One: Simple елда бургери "Grechanik"

Необходимо: 200 ml вода, 100 г елда, 1 лук, растително масло, сол.

Как да се готви Grechanik. Кук каша от елда - "замъглено": калциниран зърно в тенджера, залейте с вряща подсолена вода и се вари, докато варени, изцедени от излишната вода и поставете в хладилника да се охлади. Замразени пудинг нарязани на спретнати клинове. Всеки пържат в тиган с растително масло до покафеняване. Преди да сервирате, поръсете с пържен лук.

Рецепта Two: Кюфтета от елда с яйце

Как да се готви котлети от елда. Кук елда ронлива овесена каша, оставя се да изстине, след което заедно с копър, чесън и лук превъртане мелница. Напълнете мляно заквасена сметана, добавете брашното и победи яйца, черен пипер и сол. Sformovat подготвени от мляно месо, банички, ги паниран в галета, пържени до кора на маслото.

Трета рецепта: котлети с елда извара

Вие ще трябва: 250гр извара, 200 гр натрошен елда, 2 яйца и една чаша мляко, 2 супени лъжици захар, 1-2 супени лъжици масло.

Как да се готви котлети от елда със сирене. Смесете извара с половината от захарта и 1 яйце, мелене, разтворете сметана, ако масата е твърде суха. В тенджера, донесе млякото да заври, сложете маслото, елда и т.н. на готова да ври на слаб огън. Дайте каша да се охлади, го намачкайте и се смесват с яйца и останалата захар. Дървена маса от елда торта в центъра на всеки пут извара, монолитен като пайове плънка остана вътре. Сварете елдата кексчета с крема сирене по един чифт, докато омекнат. Сервира се със заквасена сметана.

Рецепта Four: Zrazy елда с кокошката и яйцето

Вие ще трябва: 500 г пилешко, 4 яйца, 3 скилидки чесън, 2 чаши елда и лук, 3-4 супени лъжици мляко, лук, чушки, растително масло, сол.

Как да се готви елда zrazy на кокошката и яйцето. До варени, сол, варена елда, хладно. В месомелачка обрат пилешко филе, а след това превъртете варена елда, чесън. Ситно котлет и запържете лука, докато омекне, слага се в пълнеж, карайте 1 яйце, черен пипер и сол, разбъркайте - говеждо месо не трябва да се придържаме към ръцете (ако лепкаво, добавете 3-4 супени лъжици мляко или сметана). Варени готви останалите 3 яйца, котлет със зелен лук, черен пипер и сол. Лят от елда плънка zrazy, поставяйки ги в плънката на яйца с лук и се запържва на слаб огън в тиган с горещо олио.

Рецепта пета: елда кексчета с месо

Вие ще трябва: 100 г варено месо и елда, лук и 20 г масло, 1 яйце.

Как да се готви котлети от елда с месо. Сварете ронлива елда, тя се охлади, поставете усукана мелница варено месо, натрошен печени масло лук, разбитото яйце, podsolit. Тегло на дървен банички, ги паниран в галета, се запържва до покафеняване в масло.

Рецепта Six: Месо котлет пълнен с елда

Вие ще трябва: 800 гр на говеждо месо, 300 г мазнина, 250 гр бял хляб, 3 глави лук, мляко, брашно, черен пипер, сол, ¾ чаша елда за пълнене.

Как да се готви месо банички с елда. Нарежете месото на парчета, заедно с половината от мазнини и лук обрат в месомелачка, добавете напоена с мляко и изцеден хляб, сезон с подправки, отново обрат в месомелачка. Сварете елда, докато готвят, се смесва с останалата бекона, който преди това го запържваме, формовани мляно месо торти в центъра поставени елда плънка, образувани в банички, овалваме в брашно и се запържва до покафеняване и изгасне след това, докато готвят сосове вода или сос.

Елда торти - чудесна алтернатива на традиционните ястия на този продукт, необичайно и интересно. Опитайте се да ги направят и да изненада любимия човек това прекрасно ястие!

Те са подготвили. Вижте какво се случи