5 Необичайни напитка, която може да бъде запълнена буре (различни от бира) - малц магазин

Ако сте опитен производител на бира, вероятно имате у дома си някои от най-често срещаните система и бурето, пълна с въглероден диоксид, е популярно наречен "Пегас". Всеки майстор на домашно варене на топлина и радост за душата, когато всички тези стоманени варели са пълни до ръба със собствената си любов на алкохолни питиета се приготвя пяна. И през повечето време е точно това, което се случва. Въпреки това, понякога няколко бурета са празни всички еднакви и няма причина да се опита да ги напълни с нещо ново и тривиално?

Вашето внимание по-долу са 5 иновативни идеи за попълване кегове, познати на всеки производител на бира. Някои от тези напитки съдържат алкохол, а други могат да се лекуват дори деца. Въпреки това, следва да се отбележи: това е полезно да има отделен набор от гумени уплътнения и тръби за не-бира напитки, за да се избегне проблемът на кръстосано замърсяване.

Знаете ли какъв тип буре Корнелиус (известен още като конвенционален кег за бира), първоначално е бил предназначен за фирми, които произвеждат хляб. В света на пивоварната го имам много по-късно. Въпреки това, производителите на сода са изправени пред сериозен проблем: Извадете замразените сироп за вътрешните стени на бурето е много трудно. Именно поради тази причина, че в производството на напитки отхвърли идеята за опаковане на сладки напитки в бурето. Сега системата е била използвана успешно в онлайн смесване на сироп и газирана вода непосредствено преди употреба. А кегове преместени в пивоварната индустрия и се заселили в тази област.

Днес, всеки уважаващ себе си у дома бирена вярва бележката на добър вкус имат своя собствена система за попълване и поддържане на бурето. Въпреки това, сега хората продължават да създават и опаковани в кегове вкусна сода, както в доброто старо време. Това не е познат ни сладки газирани оцветена вода, и творчески газирани напитки, които съчетават естествени съставки интересни. Съгласете се, че това е чудесен начин да се бързо и без много кавга за запълване на бурето невероятно вкусни съдържание, които дори едно дете може да бъде за лечение. Един от най-вдъхновяващите рецепти е извънредно еликсир на младостта, плод на въображението на Дрю Бийчъм "Сода и тоник, обръща гръб на часовника".

Мед бира и сайдер

Повечето производители на бира имат производствени такива напитки двете сезонен мед бира (медовина) и сайдер с мед и ябълков сок, съответно. Често тези напитки се сервират uncarbonized, но няма нищо по-добро от пенливи и умерено сладък мед бира или сайдер. За съжаление, за да се постигне идеални нива на карбонизация и сладост от карбонизация бутилка е изключително трудна задача. Често тази процедура приключва с гръм и трясък бутилки поради свръхналягане. Начин на пастьоризация мед бутилирана бира и сайдер постига добър дял от сладост и CO2, но това е технически доста трудно.

пунш Кафе

Вероятно сте чували за него. Кафе кегове - това е нова функция, която набира огромна популярност в цяла Америка. Не мислете, че това е още един маркетингов трик, за да привлекат вниманието на клиентите. Toddi кафе се приготвя по специален начин: грубо смлени зърна кафе се вари студен метод. бурето за напитки е свързан към система напълнена с азот. Кафе при зареждане в чашата малко наситен с газови мехурчета. Те са по-малки по размер от мехурчетата на въглероден диоксид, и се превърне ароматно кафе напитка в гладка и копринена вещество. Изсипете в чаша, преди да попълните с малко сметана или млечен шоколад и да откриете най-добрия начин да започнете нов ден.

За да се насладите на тази прекрасна напитка у дома, трябва да овладеят изкуството на студено за варене на кафе. Това умение ще бъде много полезна, тъй като част от специална рецепта кафе необичайно вкусна бира. Също така е необходимо да се приеме системата, под налягане азот газ за насищане на кафето до много ниска, почти незабележимо ниво.

сода

Какво е толкова необичайно, което казвате? Газирана вода от кегове? Въпреки това, тази тенденция набира все повече и повече фенове. Като правило, това са "захарни наркомани", които изглежда, че са открили здравословна алтернатива на захар сода. Някои от вас казват: така че защо да се притеснява, не е ли по-лесно просто да се пие пречистена вода? Но това не е за това точно сега.

За да се получи тази проста, но приятна и освежаваща напитка достатъчно да попълните бурето вода с добро качество и да импровизира. Можете да добавите към водата малко екстракти от хмел любимите плодове и зеленчуци, билкови настойки или нещо друго по ваша преценка и карбонизират на вкус. Най-популярните съставки са цитрусови плодове, горски плодове и мента. Все пак, не прекалявайте с добавки! Не забравяйте, че най-важното - това е вода и аромати - само ненатрапчив допълнение. Освен това, както изпразване кегове тези миризми трябва да бъде лесно да се справя. В противен случай при попълване тази барел на бира, му аромат и вкус може да се появи нежелано бележки.

Може би сте забелязали, че виното в кегове, бавно, но сигурно се осъществява му в барове и ресторанти. Разбира се, има няколко вида на пенливи вина и шампанско, обаче, терминът spritzy вино (домашно вино) винаги е означавало нещо дефектни и нискокачествени. Въпреки това, в противоречие с известните марки, много "бюджет" вино вече е на разположение в търговски мащаб, опакован в кегове. Това е един чудесен начин да се намалят разходите за печат на етикети и намаляване на количеството на отпадъците, във формата на ресторанти недовършени бутилки вино.

Домашни винопроизводители могат да вземат тази идея в експлоатация и калибриране на техните продукти в кегове. Преливането от кегове за очила, спестявате стъклени бутилки и намалява обема на отпадъците. А тези винопроизводители, които са специализирани в производството на пенливи вина, придобиват ясно предимство точното ниво на контрол газиране напитка.

Накрая, бих искал да споделя една идея за тези, които искат да експериментират с питие в бурето. Свържете любимата си вино с разнообразие от нарязани плодове в бурето. Инсталирайте нивото на карбонизация на 2.5-3.0%, а позволи на системата да се охлади за една нощ. Ualya! В рамките на един ден, можете да се насладите на домашно сангрия сода. Може би за някои това може да изглежда кощунствено, но вечер след тежък ден на задушават тази напитка е сравнима само с нектара на боговете. Повярвайте ми, по-добре се провери!