30 важни факти за млякото, седем руски

"Пий, деца, мляко, да са здрави!" - това, което знаем от детството. Млякото се смяташе за панацея за много болести, в древни времена, дори и по време на неолита възрастните не могат да го пият.

1. кравата дава мляко за задоволяване на прасеца. След хотела, тя дава мляко в продължение на 10 месеца, а след това отново insemeniruyut и процесът се повтаря.

2. Мляко - самостоятелен продукт. Противно на общото мнение, млякото - това не е напитката, а храната. Хората и все още твърдят, че "яде мляко."

3. В Индия, мляко рядко се използва в чист вид. Obchno го smeshavaeyut с подправки. Например, с куркума.

4. Млякото - продукт на дълги черни дробове. Когато Азербайджан Medzhida Agaeva дълголетие, столетници за stosorokaletny в чужбина, е поискано това, което яде, той нарича мляко, сирене, кисело мляко и зеленчуци.

5. Мляко може да се пие днес е по-малко от 50% от възрастните. Останалата част - на лактоза непоносимост към различна интензивност. В древни времена, през неолита, възрастни, по принцип не могат да пият мляко. Те не са имали ген, otvechayushego за усвояване на лактоза. Той се е явил с течение на времето се дължи на генетична мутация.

6. кобила мляко съдържа много лактоза и малко белтъчини и мазнини, като по този начин е по-лесно за възприемане, отколкото тялото краве. Също така, той има повече витамини А и С. кобилешко мляко се препоръчва да се използва за гастрит, пептична язва, дисбактериоза и различни женски заболявания.

съдържание 8. овче мляко на протеини и мазнини крава богати. Въпреки това, овце са податливи на такива заболявания като бруцелоза, и затова тяхното мляко преди консумация трябва задължително да заври. Овче мляко е ефективен при анемия, намаляване на паметта и лош апетит.

9. биволско мляко е изключително дебели и мазнини, в неговия състав съдържа голямо количество на минерали и протеини. Най-полезен биволско мляко при заболявания на дихателната система.

10. камила мляко е най-близка по състав на кравата. Той е в състояние да повиши мъжката потентност, подобряване на зрението, укрепване на имунната система.

11. Млякото е отличен облекчения безсъние - е резултат от седативните ефекти на продукта върху нервната система. Чаша топло, дори по-добре прясно мляко с мед за един час преди лягане - идеалното средство за безсъние.

12. козметично мляко, използвана за дълъг период от време. Той е особено известен със своите регенериращи свойства. Известно е, че Клеопатра мляко всяка сутрин се измива и редовно се млечни бани. Кожата след тези процедури да стане мека и копринена. В козметологията използва преимуществено, крава, коза, кокос, и една гърбица камила мляко. Доказано е, че аминокиселините са способни отстраняване слой от мъртви клетки, съдържащи се в млякото - тя подмладява кожата и предпазва от преждевременно стареене. Млечни laktofermenty добре овлажняват кожата, като я даде по-голяма твърдост и еластичност.

13. полезните свойства на млякото са открити от изследователи от университета в Аделаида. Включва, млечен протеин засяга гъбични заболявания на растенията, не е по-малко от химически фунгицид. По-специално, ние говорим за заболяване, като мана на грозде. гроздова инфекция се появява от спори, overwintered в падналите листа, подрязване лози и плодове. Гъбата има отрицателно въздействие върху качеството на виното. Фунгициди не са безвредни химикали - те убиват не само гъбички, но и полезни насекоми, освен това, в фунгицид топлина може да изгори листата на плодове и грозде. Ето защо, агент на базата на мляко е чудесна алтернатива на химичното вещество. Неговата проста рецепта: 30 г мляко или суроватка се разрежда с 1 литър вода. 300 литра от тази смес, достатъчни за лозе едно хектар. Трябва да се пръска на всеки две седмици, а от средата на лятото, скоростта трябва да се увеличи до 500 литра на хектар.

14. В еврейската традиция забранено да консумират млечни продукти с месо. Kashrut забранява "свариш яре в млякото на майка му." Това е оправдано, тъй като месо и мляко се усвоява лошо.

16. Фактът, че млякото е в състояние да вкисва в бурята - не е мит. намерени Биохимиците че бързо prokisaniya млечни буря повреди дълга дължина на вълната електромагнитни импулси, които са в състояние да проникнат всяко вещество.

17. мия чиниите след млякото трябва първо в студена вода и след това горещо. Ако веднага се справят съдовете с гореща вода, протеин на млякото става вискозен, лепкава и слабо промива с съдомиялни стени.

18. ayuvede мляко - продукт на най-високата добротата. Много хора в Индия са се захранват от краве мляко веднъж на ден в 12 часа на обяд, по време на най-тежката "огъня" на храносмилането.

млечни протеини 19. телета са способни да се свързват токсини в организма. Поради това, до сега хората, които работят в рискови производства, получават безплатно мляко.

20. За да получите един килограм натурално масло, се нуждаят от 21 литра мляко. А килограм сирене се получава от 10 литра мляко.

21. В края на XVIII и началото на XIX век мляко е източник на заразяване на хора с туберкулоза. Помогна се спре разпространението на туберкулоза чрез млякото и по този начин да съдържа епидемията от туберкулоза, пастьоризиране на продукта.

22. Той пише в писмо до затвора ще мляко. Мляко изсъхва става невидим. Прочетете текста можех, отопление лист писане над пламъка на свещ.

23.Samoe мляко в уплътнения (съдържание на мазнини 50%) и китове (съдържание на мазнини около 50%). Най- "постно" е млякото на кобилите и магарета. В краве мляко обикновено е 85-95% вода и мазнини, протеини и въглехидрати съставляват останалата фракция.

24. Ръчно земеделските производители могат да изцеждат до 6 крави на час. С доилен апарат може да се справи до 100 крави на час.

25. Учените вярват, че млякото започва да се яде преди 10-11 хиляди години, след като Близкия изток опитомени овце и кози. И преди 9000 години в Турция за първи път започна да пасе и крави.

26. Мляко и се използва като почистващо средство. Те могат да се показват на петна мастило и избършете огледала и позлатена рамка.

27. мляко на три крави получава полезна и обикновено се използва в кулинарията продукт Ведическата: изяснени масло (топено масло), прясно сирене (panir) и кисело мляко (dahi).

28. мляко смилаемост в човешкото тяло е 98%.

29. "пълно и всеобщо Family Medicine" G.Buhana преведена и издадена в Москва през 1780 г., съобщи на млякото като най-доброто средство, заедно със зеленчуци, за лечение на скорбут.

30. мляко съдържа около 80 минерални елементи от съществено значение за нормалния растеж и развитие на организма, като калий, натрий, калций, фосфор, сяра, желязо, мед, кобалт, хром, цинк, магнезий, литий, йод, флуор, сребро и др. Съставът на мляко са мастноразтворими витамини А, D, Е, К и водоразтворими С, РР, В1, В2, В3, В6, В12, Н, и т.н., както и ензими, хормони, имунни тела.