3 Най-добра рецепта за шоколадова торта

  • Cream маргарин / масло - 200 гр.
  • Какао на прах - 4 супени лъжици
  • захар - 1-1 ½ бр.
  • мляко - ½ бр.
  • сода - ½ ч.л.
  • брашно - 2 супени лъжици.
  • Яйца - 4 бр.
  • печени фъстъци или стафиди - 100 ° С.

Разтопете маслото или маргарина и разбъркайте със захар, какао и мляко. Получената смес трябва да бъде загрята до кипене.

Мухъл 8 чл. л. шоколад в отделни кръгове, а всичко останало е формиран да се охлади. Когато сместа се охлади до стайна температура, добавят яйцето, сода, смлени ядки или стафиди и брашно.

Разбъркайте тестото, така че не е фиксирана, а след това се изсипва в намаслена хартия, предвидена форма. Печете за около 20 минути, а след това я извадете от фурната и още горещи, извадете хартията.

Излива се охлажда торта Глазура (шоколад смес, която се излива в отделна чаша).
Сложете в хладилника.

Насладете се на чай!

3 Най-добра рецепта за шоколадова торта
2. Шоколад кексче "Отказ"

  • вода - 1 супена лъжица.
  • растително масло - 2/3 чл.
  • захар - 1 супена лъжица.
  • тъмно какао - 2-3 супени лъжици. л.
  • Яйца - 5 бр.
  • ванилия захар - една опаковка.
  • брашно - 2 супени лъжици.
  • мляко на прах - 2 супени лъжици. л.
  • бакпулвер - 2 чаени лъжички ..
  • сода - ½ ч.л. ..
  • масло - 50 грама.
  • вода - 1 супена лъжица.
  • захар - ½ бр.
  • Какао - 2 супени лъжици. л.
  • ванилия захар - една опаковка.
  1. Добър Загрейте фурната на 200-220 градуса.
  2. Смесва се с вода, растително масло, захар и какао, добро RUB всички бучки. Оставя се да кипи получената маса е около 5 минути. След като сместа кипи и се покрива с маса на мехурчета, отстранете от огъня.
  3. В купа разбийте яйцата в пухкава маса и ванилова захар. Без спиране разбиване, излива тънка струя към смес от горещ шоколад маса. Beat още 2 минути. докато се хомогенизира.
  4. Смесете брашното, млякото, бакпулвера и содата, тя пресява и се смесва с шоколадовата маса.
  5. Оформете четка с масло и се поръсва с брашно или грис.
  6. Внимателно се излива тестото във формата и мястото на фурна пече. След 15 мин. след началото на готвене за понижаване на температурата на 170 градуса, а след това се пече още 30 минути.
  7. След готвене на тортата трябва да престои в охладителната фурната за около 35 минути. След това се окаже в една чиния.

Рецептата на соса:

Сложете всички съставки в купа или тенджера, поставена върху малък огън и варете около 10 минути. Готов сос се оставя да престои около 2 минути. След това внимателно ги залейте кексче.

3. Шоколадова торта "Quick"

  • тъмен шоколад - 300 гр.
  • какао - 1 супена лъжица. л.
  • мляко - ¼ чл.
  • масло - 200 гр.
  • захар - 1 ¼ чл.
  • Яйца - 4 бр.
  • бакпулвер - 1 супена лъжица. л.
  • брашно - ¼ 1-ви.
  • орехи - 1 супена лъжица.
  • стафиди - 1/3 чл.
    1. Налейте в тенджера разделен на кубчета от шоколад, добавете към него мляко и какао, и след това пуснати на купата на слаб огън и готвач, като се разбърква от време на време, докато шоколада се разтвори напълно.
    2. С помощта на пасатор, разбъркайте масло, яйца, захар и брашно, добавете получената смес към шоколадовата маса.
    3. Разбъркайте добре получената тестото и добавете стафиди и ядки. Намажете формата на масло, изсипва се в него шоколад тестото и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато готвят.