2 Рецепта огнено кълбо уиски - оригинален канадски пипер водка!
← подкрепете ни препубликуване
Fireball ликьор популярен сред американски младеж, вкуси в особено бурни зимни вечери като текила, shotami, понякога - под формата на набор от пожар, както и коктейли. Благодарение на изгаряне на вкус не всеки се осмелява да премине през гърлото му, "Fireball". Е, ние сме свикнали с остро алкохолно "огнено кълбо" ще бъде интересна алтернатива на обичайните пипер водка с оригинален добавяне на канела и подправки. Подгответе се да го получи без рядка канадско уиски - за закупуване на жилище или бърбън.
«Fireball» уиски адаптира рецептата. Малко за съставките.
Когато за първи път прочетох за «Fireball» уискито, аз веднага си спомни, че Канада е дом на голям украински диаспора. Може би това е украинците, пропускат дом "goriltsi на пипер", просто коригира рецепта за местни суровини - канадско уиски.
И може би, както казват някои източници, ликьорът е изобретен от някои невъзпята барман през 1880 г. в една от най-суровите зими в северната част на Америка, като външен и - особено - вътрешно средство за измръзване. Както и да е, днес правото да освободи напитка под марката "Thunderball" (или "огнено кълбо", което отразява по-добре изгаряне вкус на напитката), собственост на канадската компания ", на Сазерак".
За да се подготви "огнено кълбо" като у дома си, ние трябва:
В Канада, използването на чили - и пресни и сушени. От избора на пипер от неприятната миризма можете да прочетете моята статия за пипер водка. Pepper могат да вземат практически на всеки, но бъдете сигурни, за да се опита, защото тежестта зависи пряко от количеството и времето на инфузия.
Разбира се, основната подправка в "огнено кълбо" - е канела, дори писмено «Канела Уиски» на етикета, "Канела Whiskey". В допълнение, в дома рецепти понякога намери кардамон, анасон, ванилия и дори женско биле - че някой като.
Като цяло, най-важното - да се пие много остър, с ярки канела аромат и леко до умерено сладост. Всичко останало трябва да се създаде само на заден план, но не доминира!
Ликьор «Fireball» - класически рецепти
Именно този метод на производство се появи в повечето англоезични източници. Рецептата използва средно качество бърбън.
- Алкохол - 750 мл;
- Канелени пръчици - 5-6 броя;
- Сушени чушки чили - 4-5 броя;
- Обикновено захарен сироп - 20 мл;
Животът хакерство за мързеливи: че след настоява да не излее напитката в друг съд, канела, както и други големи подправки, може да бъде поставен в марля чанта, която е прикрепен директно към буркана. Това ще бъде нещо като торба чай.
След са преминали 5 дни, се добавят сушат чушки на буркана. След 2 дни, инфузията трябва да бъде съден - тежестта на това трябва да е малко повече от достатъчно, за вкуса на изгаряне на листата на склад. Ако не е достатъчно - оставете за друг ден. Повторете проби дневно, докато вкусът на напитката няма да жаркото. Веднага след като тези неща се случиха - инфузията трябва да се филтрира, ако е необходимо - да се подслади сироп да си почине няколко дни.
Цялата ви алкохол огнено кълбо готов!
Рецепта второ: огнено кълбо с подправки
- 800 мл уиски;
- 50 г захар;
- 50 мл вода;
- 10 грама канела на прах;
- 5 г ванилия захар (за предпочитане по-малко);
- 1 голяма прясно пипер;
- 10 грах черен пипер;
- 1/3 чаена лъжичка кимион;
- Кардамон ½ кутии.
Подготовка на питие е още по-лесно, отколкото на стари рецепти. Pepper нарязани на кръгчета, черен пипер леко смачкан с точилка, и добавете подправките, залейте алкохола и корабът да се влеят в продължение на поне 2 дни. След това течността на вкус остротата на всеки ден. Когато kapsaitsinchiki му работи - банков изваждаме, Течността се филтрира през тензух, а след това - през филтър от памук. Направете проста захарен сироп и добавете към инфузията, докато светлината сладост. Дайте напитка да се отпуснете за няколко дни - и всичко уискито Fireball готов!
← подкрепете ни препубликуване
Аз на литър алкохол е 1 Bird Eye шушулка черен пипер. Така че очите на изкачването на челото. Какво ще се случи между 5 шушулки? Не е твърде много?