1978 грозде и омари

В някои страни, че е постигнат напредък в отглеждането на големи морски раци - раци. В САЩ, например, във Флорида култивирани карибски гръбначен омар, Калифорния - П. П. interruptus и inflatus. На японски морски ферми отглеждат П. japonicus и P. longipes. Експериментите за отглеждането на P. longipes ход в Австралия. На западния бряг на Австралия в голям брой непълнолетни хванат омар. Ракообразни хванат разпределени в езера и басейни, където те растат до търговски размер.

Омари - доста голям животни. Някои екземпляри омар P. interruptus тежат повече от 13 кг. Обикновено омари плодородна жени може да бъде един от 0.5 до 1.5 Mill. Яйца. При естествени условия само няколко ларви оцелее в сока. Лангусти по време на възпроизвеждане, за да образуват така наречените мигриращи вериги, наподобяващ влак. Верига V.takoy втора глава омар опашка отношение на първото, и така нататък. Г. верига може да има до 30 или повече омари.

Много видове рак имат дълъг пелагични етап на развитие, че е много трудно за тях да изкуствено отглеждане и култивиране. Представителите на рода Palinurus пелагични етап от развитието на продължава около 3 месеца, докато омари от род Panulirus дори до 6 месеца. По-кратко и по-малко сложен цикъл на развитие на ларвите - от омар от семейството Scyllaridae, така че те са по-подходящи за отглеждане.

Обикновено в морето инсталации се отглеждат до търговски размер омар непълнолетни, уловени в морето. От резервоарите за отглеждане, омари изискват чиста вода, без спиране и токсични вещества. В ранните етапи на развитие на ларвите хранени Artemia наупли, а по-късно в храната са яйца на морски таралежи, рибни яйца и ларви, възрастни скариди. Експериментите на японски учени са показали, че много добри резултати са получени при подаване Скара омар смес, съдържаща аргинин, сепия чернодробна екстракт, глюкоза, витамин С и така нататък. D.