12 начина да се пекат картофите, така че всеки смая - дали в сюжетната линия

Potato винаги може да се готви страхотна вечеря, която не изисква много физически усилия. Някой може да каже, че това е достатъчно, за да се вари, пече или го запържваме и служат с масло и пресни билки. Това също е вярно, но разбрахме, че има много по-апетитни и вкусни варианти на ястия с този зеленчук.

Събрали сме за вас невероятно вкусни рецепти пълнени печени картофи, сред които всеки ще намери нещо по свой вкус.

Пълнени картофи с гъби в сметанов сос

• 10-15 големи картофи
• 100 г суши гъбички
• 1 глава лук
• 1/2 чаша гъби супа
• 2 супени лъжици. л. сметана
• 1 супена лъжица. л. брашно

1. Сварете или пекат картофите, докато омекнат, след което премахнете от всяка троха, така че да се получи една лодка със стените, като по този начин е необходимо да се отреже част от клуба - тогава ще бъде необходимо, за да покрие картофите.
2. Гъби ври, докато варени, оттичане на течността, котлет и се добавят към пан пържен лук.
3. Налейте 1 супена лъжица брашно и се разбърква, изсипва се 1/2 чаша бульон и се вари отново, сложи заквасена сметана, сол и разбъркайте, топло, сложи плънка от картофи.
4. Пълнени сложи клубените в контейнер, се покрива с нарязани парчета и се пече. Преди печене можете да поръсите картофите с заквасена сметана и разтопено масло, поръсва се с галета.

Картофи запечени с домати и сирене рикота

• 2 картофа
• 2 чаши череша домати (около 25-30 броя)
• 1 час. L. и 1 супена лъжица. л. зехтин
• сол и пипер на вкус
• 1 чаша сирене рикота (извара или друго сирене безсолно)

1. Фурната до 200 ° С Разтрийте картофите със зехтин, поставят на хартия за печене, докато тя е нежна, когато прониза с нож. Това отнема около час.
2. Сложете върху хартия за печене на фолио, а на върха на домати. Те трябва да се поръсва с една супена лъжица зехтин, поръсва с една чаена лъжичка груби сол и черен пипер.
3. За 15 минути, докато варени картофи, определени тиган с домати във фурната и оставете до тогава, докато не започне да се справи.
4. Ние разкриваме картофи (на разположение в две, може напречно). Ние сложи на върха на сирене рикота, печени домати. Можете също така да се поръсва с пресни нарязани билки.

Картофи пълнени с гъби и шунка

• 8 картофи
• 100 г пресни гъби
• 100 г шунка
• нарязани пресни билки
• варено яйце
• топено сирене

1. Изплакнете картофи, пекат директно в кожата във фурната, докато готвят, а след това нарязани на половина, извадете месото с лъжица, оставяйки тънка стена.
2. Смесете картофено пулп с пържени храни, нарязани на ленти (гъби и шунка).
3. От слънчоглед и черен пипер, напълнете с плънка билки и натрошено яйчен жълтък варени.
4. Поставете плънка по картофите, поръсва се с настърган кашкавал, поръсете с масло и се пече в добре загрята фурна до покафеняване.

Картофи пълнени с пушена риба

• 8 картофени клубени
• 500 г пушени рибни филета
• 1-2 глави лук
• 1 яйце
• 2 супени лъжици. л. сметана
• 1 супена лъжица. л. масло

1. Сварете картофите, докато омекне, монолитен лодка, отсече върха.
2. Извадени плътта с лук и риба обрат в месомелачка, за шофиране в много сурово яйце, разбъркайте и леко пребит.
3. Напълнете варени картофи кайма, поставете в намазана форма, попълнете сметана, печен в продължение на 3-5 минути на пълна мощност в микровълнова фурна.

Пълнени картофи кожи

• 6 картофи
• 330 грама постно говеждо месо кайма
• 1 средно лук, ситно нарязан
• 3 мляно скилидки чесън
• 3/4 чаша царевица
• 3/4 чаша черен боб
• 1 голяма домати, посяват и нарязани
• 2 супени лъжици. л. кориандър едро нарязани
• 1 час. L чили прах
• 1/2 часа. L. червен пипер
• 1/4 часа. L. кимион
• сол и пипер на вкус
• зехтин
• 3/4 чаша настъргано сирене

1. Смесете червен пипер, червен пипер и кимион в малка купа.
2. Около 2 супени лъжици масло се загрява в тиган над средните топлина. Запържете месото в него. Ако твърде много мазнини и месни сокове, а след това ги обедините.
3. В говеждото добавете лук и чесън. Кук, докато лука е прозрачна.
4. След това добавете доматите и оставете да къкри за 1-2 минути. Има също така да боб и царевица. Добавете подправките и ситно нарязан кориандър. Внимателно се разбърква всичко. Подправка със сол и пипер. Оставете да къкри за още 5-7 минути. Ние остави настрана.

За картофи кожи:

1. Фурната до 200 ° С На хартия за печене облицована с фолио и леко го намажете с масло. Моят obsushivayut и картофи. Няколко пъти с вилица го пронизва. След това трябва да настържете картофите с масло. Сложете картофите за печене лист и се пече в продължение на 50 минути, докато те са меки и кора е покрита с хрупкава коричка.
2. Даваме им да се охлади за няколко минути. Когато картофите са готини, го нарежете на половина по дължина. Почти всички от пулпата се изважда с вилица или лъжица, оставяйки малко в близост до кората. Масло за смазване на кожата отвътре.
3. Преобърне обелки от картофи нагоре. Пече се в продължение на 10 минути. След това се върнете картофите към първоначалното положение, и се пече за още 5-7 минути, докато краищата на кожите не изпържи.
4. Накрая извадете кожите от фурната и веднага ги напълни с пълнеж месо. Поръсете настъргано сирене и слага обратно във фурната. Изчакайте сиренето се разтопи. Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан магданоз картофи пълнени с.

Печени картофи с броколи със сирене

• 4 картофи
• 420 г бял боб (консерви банка)
• 3/4 чаша вода
• от половин до цяла чаша сирене
• 1/2 часа. L. сол
• Един куп броколи
• 4 скилидки чесън
• 1 супена лъжица. л. зехтин
• 1 щипка червен пипер

1. Фурната до 200 ° С Равномерно пронизва картофите с вилица. Сложете във фурната и печете за около 45-50 минути.
2. По това време, ние споделяме броколите в цветчета. ги Пропусни през месомелачка, и да пропуснете през chesnokodavilku на скилидка чесън. В голям тиган топлина 1 супена лъжица зехтин и се добавя към чесън. След около 30 секунди, хвърли щипка червен пипер и броколи. Оставете да къкри, докато броколите докато цветчета са нежни - около 5-7 минути.
3. Open консерва с боб, изсипете саламурата и се измива. В блендер, разбъркайте боб, 3/4 чаша вода, 1/2 чаша сирене и 1/2 чаена лъжичка сол. По желание можете да добавите допълнителни подправки и вода, за да се направи сос повече течност.
4. Когато картофите са propechetsya, внимателно отстраняване на повечето от пулпата. Във всеки картофено добавете боб смес, и най-добре - розички броколи в сирене смес. Сложете картофите във фурната за няколко минути, докато сиренето се топи. Сервирайте картофите топло.

Картофи пълнени с италиански

• 8 големи картофени клубени
• 200 г тиквички
• 150 грама меко сирене
• 100 г консервирани домати суши
• 1 дафинов лист
• 3 супени лъжици. л. зехтин
• 1 супена лъжица. л. риган
• 1 час. L. кимион, черен пипер и сол

1. В подсолена вода с лаврови и кимион варени картофи.
2. Големи кубчета нарязани домати и сирене настъргвам тиквички ивици, попарени с вряла вода и изплакнете със студена вода.
3. Разбъркайте сирене, тиквички, домати, риган, черен пипер, добавете 2 супени лъжици зехтин.
4. Отрежете горната трета от картофите, премахване на целулоза с лъжица, за да получите една лодка.
5. Сложете в една лодка, изработена от картофи плънка, сложи го върху намазана зехтин, пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за 10 минути.

Печени картофи с карамелизиран лук и гъби

• 4 големи картофи печени във фурната
• 2 супени лъжици. л. зехтин
• 1 средно лук
• 1 скилидки чесън
• 450 грама гъби
• 250 мл червено вино
• 90 мл балсамов оцет
• 1/8 часа. L. захар
• 3/4 часа. L. царевично нишесте
• 2 часа. L. пресен магданоз, нарязан
• сол и пипер на вкус
• зелен лук, ситно нарязан

1. Отрязани парчета гъби капачки с дебелина около 6 мм. Лукът се нарязва на половина пръстени.
2. Разбърква червено вино, балсамов оцет, захар и царевично нишесте. Смесете всички разбъркайте добре и извадете настрани.
3. Загрява зехтина в голям тиган или тиган над средните топлина. Добавете лука. Ние разпределяме лука в тигана и ще продължи да соте, като периодично се разбърква, за около 15-20 минути.
4. Напред чесъна през chesnokodavilku и добавете в тигана. Добавете гъбите и ги запържете до мек и златисто кафяво.
5. След това се излива в червено вино и оцет. На висока температура, за да се сведе до заври. След като се намали топлината на средни и варете, докато гъста маса. Добавете магданоза и сезон със сол на вкус и черен пипер.
6. Спред гъби за пикантни картофи на фурна. Топ украсяват със зелени лук и сирене.

Яйца, печени картофи кожи

• 4 печени картофи
• 4 супени лъжици. л. масло
• 4 средни яйца
• зелен лук, колбаси, сирене
• сол и пипер на вкус

1. Отрежете върха от печени картофи и лъжица или вилица, за да малка вдлъбнатина. Тя се разпространява една супена лъжица масло върху всеки картоф. Сол, черен пипер.
2. След пауза 1 яйце във всяка "чаша". Топ поставяне желания гарнитурата - тя може да бъде всичко, което искате: наденица, лук, подправки, сирене ... Поръсете любимите си подправки.
3. Пече се в предварително загрята 190 ° С пещ за около 20-25 минути или докато propekutsya на яйца.

Пикантни картофи с боб

• 4 печени картофи
• 1 час. L. зехтин
• 1 час. L. чили прах
• 100 г нарязани пресни зелен чили
• 1 буркан сушат черен боб
• 3/4 чаша вода
• сметана
• авокадо, нарязани на кубчета
• пресни листа кориандър

1. В тиган загрейте зехтина, добавете към чили на прах и изчакайте, докато не получи вкус за около 1 минута.
2. След това сложете чили, боб и оставете да къкри, докато сместа се сгъсти леко.
3. След това тя може да се разпространи върху печени картофи. Също така на върха на картофите и поръсете със сирене, нарязано на кубчета авокадо, магданоз и се изсипва заквасена сметана.

Печени картофи с морска сол и рукола

• 2 големи картофи
• морска сол
• масло или зехтин
• 2 големи шепи рукола
• 1 супена лъжица. л. или шампанско оцет
• 1 час. L. горчица
• жълтък
• 100 мл зехтин
• 2 супени лъжици. л. настърган пармезан
• 2 часа. L. пресен лимонов сок

1. Фурната до 200 ° С Картофите са ми четка obsushivayut равномерно с вилица, пробива и щедро поръсете с морска сол. Пече се, докато омекне. Това може да отнеме един час или малко по-малко, в зависимост от размера на един картоф.
2. Докато картофите се пекат, да направи соса. Разбийте оцет, горчица, яйчен жълтък със зехтин и голяма щипка сол. След това добавете сиренето, а малко по-късно, и лимонов сок. Опитайте соса, ако сте доволни, да се отмени.
3. Нарежете всеки картоф на кръст и, държейки краищата, леко се размножават един от друг. По този начин се оформя пространство за нашите пломби. Добавете картофите в средата на всяко парче масло или една супена лъжица зехтин, а след това - със соса и малко сол. Смесете рукола с много сос, а също и поставянето й в картофи.

Пица, печени картофи

• 3 големи картофи
• любимата кетчуп
• 2 чаши сирене
• резена салам

1. Печете картофите в микровълнова фурна за 12-15 минути. След това направете един картоф във всеки надлъжен разрез, а не голям и в центъра.
2. Леко поръсете със сол и се изсипва кетчуп. След това щедро поръсете със сирене и постави на върха на филийки салам.
3. След това ние поставен върху пекат картофи и изпращане на предварително загрята фурна на 200 ° С за 15 минути или докато сиренето започва да се топи и се пече. Ние приемаме, моля посочете хладно леко и сервирайте.

PUSH "Like" и да получават само най-добрите позиции в Facebook ↓