10 идеи как да използвате марината от краставици
Излейте маринатата в черупка от баба ми краставици, домати или каперси българските задължителна. По-добре да се използва маринатата в готвенето. Те могат да бъдат презареждани салати, да направи пикантни зеленчуци, зеле яхния, а дори и да издържи сирене. Събрахме идеи къде и как можете да добавите марината
1. Използвайте марината вместо оцет. Добави в дресинг салата, в супа, във всеки съд, където съставките са оцет. В действителност, на базата на марината - това е оцетът, само с подправки, аромати и ниска концентрация.
2. Използвайте като марината за всичко. Pomarinuyte лук, така че не е прекалено агресивен в салата или сандвич. Нарежете моркови, репички, Дайкон или тиквата, изсипва марината свърши, и след 30 минути игра, хвърляйки в гевгир, добавете салата или постави в чиния. Бързо мариноване - много модерен рецепция, готвачи често точно добавят нови вкусови нюанси познати зеленчуци. На фестивала, американското списание Бон апети толкова леко кисели зеленчуци почти всички готвачи.
3. марината може дори да се маринова варени яйца. Това е невероятно вкусно!
4. Мариновайте месото в маринатата, точно както се маринова кебап. Нарежете месото на кубчета и се поставя във форма от едно парче, изсипва маринатата и се оставя за една нощ. Запържете месото, соте или се готви на скара. Но първо, опитайте с марината, ако е много енергична и интензивен, разредете го с мляко или вода, и едва след това се изсипва месото. Между другото, така че можете да се готви перфектно пилешките гърди: излейте маринатата и се готви 8 часа във фурната. Маринована месо е известно, че сочни и по-ароматни.
5. Нарежете млад бял сирене и не много солено сирене на кубчета и се изсипва маринатата. Вие ще имате много лека закуска или допълнение към салати.
6. настроение хумус и смут в няколко супени лъжици марината.
7. Pomarinuyte вече сготвено месо или риба. Така например, печено говеждо нарязани на тънки филийки и се изсипва марината за 10-15 минути. Изсипете марината на пара или печена риба.
8. Добавете няколко капки от марината в кайма за шницели. Това не е моя идея, в оцет западната или сосове на базата на оцет често се добавя към бургери и mitlof.
9. Да се смеси с доматен сок или да отидете на - добавете малко от маринатата в коктейл Блъди Мери.
10. На последно място, изсипете маринатата и краставиците за три дни ще имате нови кисели краставички.
Като научил подсолена ovostsy и friktusy готвач и zavarachivat в стъклен под капаците, включване проблеми holodrilnika летни основната летни колективни хранения - kadochkami с malosolonenkimi agurchatami / kapustyatami / pomiDARAMI / patissonchikami / grebochchechkami и други животни -. Пропан!
И от есента до пролетта буркан уютна под Caravate и под етажа.
Не е под vezdessuschimi студените ветрове и суграшица. Същото?
От практиката.
Рядко слепват, останалите саламури и маринати в колба и се държи в holodrilnike.
Преди да започнете да се "вкисва" - "Пристанище" саламури.
НО!
След "dokisaniya" да се превърне в по-кисели продукти и след това не са се променили. Утайката се оставя при източване на и само.
Ето това е, което аз използвам за tutoshny списък.
Особено Kharasch Garcia получен.
Това означава, че технологията за производството на вино.
И кисели краставички мътна, мътна, мътна. докато pomutneyut.
Може би затова те не са "на живо" на коктейли и точен завършващ месо?
А баба на статията използва някои същност или есенции време мариноване? Внедряване