1 морфологични и биологични характеристики на

1.1 морфологични и биологични osobennostikultury краставица

Краставица (Cucumis сативус L.) - годишен билка на семейство Тиквови (Тиквови L.). Местоположение оставя на следващия. Leaf острие парче, петоъгълна форма, леко lobed, дълбоко назъбени в точката на закрепване на дръжка. Изрязания край на листа. Двете страни на листа, както и стебло, космат (Boos GV 1972).

Обикновено, растението е смазан форма. мустачки стъблото прилепени към заобикалящите обекти, и може да се издигне над повърхността на почвата. Основната стъблото достига 150-200 см дължина. Отклони от него 2-6 странични издънки на първия ред, които често са с дължина, равна на основното стъбло. От първи ред клонове тръгват по-къс клон на втория ред. Понякога формира и клоновете на третия ред. Тези характеристики като дължината на стъблото и броя на страничните издънки, значително се различават в зависимост от сорта и растежни условия. Например, при парникови условия растенията основната дължина стебло може да надвишава 5 m.

Ако плодовете се оставя на растението до узряването на семената, вегетативната част от растежа се потиска, а скоро престава напълно: образа на малко клони от втори ред и на третия ред се формира почти изцяло. Ако това е навременно zelentsov събиране, бързия растеж на вегетативната част на растението продължава и в особено благоприятни условия не спира до есента застудяване на. Маркирани със специални "храст" и определената форма на краставици. Спрей форма се характеризира с прекратяване на растежа на стволови до определена фаза, например, след образуването на 10-12 възела. Отглеждането на тези форми в природата може да намали разходите за труд за плевене и прибиране на реколта.

Растеж и развитие на краставица коренова система е до голяма степен зависи от климатични и почвени условия. В Северна и Централна корените са разположени главно в горния почвата на дълбочина от 30 cm. Максималната дълбочина на проникване на корените на 80 см. На юг, при ниска овлажняване само в първия период на растеж на корените са разпределени повече или по-малко повърхностно активни вещества. След това, по посока на растежа се променя драматично през вертикалата. . Максималната дълбочина на проникване на корените 120 cm (Vashenko SF et AL 1984 ;. Лебедев AT 1988;. И др).

В периода на интензивно вегетативния растеж, ако почвата е добре навлажнена, образувани множество външни корени на caulicle. Суша тези корени обикновено умират.

Краставици характеристика на еднодомен и dioecism. По едно и също растение, но в различни възли са разположени мъжки и женски цветя. Женските цветове са разположени в пазвите на листата самостоятелно или по двойки, най-малко три или повече. Мъжки цветя се събират 5-7 и повече съцветия представляващи гъста четка или плоча. На растенията на известни сортове възли женски цветове значително по-малко, отколкото при мъжете.

За краставични растения се характеризират с присъствието на цветя на всеки възел. В допълнение на мъжки и женски цветове, листа, разположен възел, бъбреците страничен избяга и мустаци. Пипалата и странични издънки се развиват напълно във всеки възел. По-ниските 3-5 възела обикновено напълно лишени от антени. Странични издънки често са по-къси, има само наченки на листата и да падне кратко антени. Цъфтящи цветя и плодове развитие в тези издънки се случва в по-късен период от развитието на растенията. Образование плодове на къси издънки са склонни предимно късни сортове. Тези издънки са нещо като "резерв плодните" се използва от растението до края на периода на вегетация (Sovetkina В. Д. 1982).

Животновъди, получени сортове и хибриди, имащи частична Dioica. Частично двудомно сортове растения са съставени от три вида растения "женски тип" форма почти изцяло женски цветя; "Мъжки тип" растения образуват предимно мъжки цветя; "Междинно съединение тип" растения образуват около еднакво мъжки и женски цветове. Предимно в оранжерии се отглеждат растенията с женски тип.

Pcheloopyljaemogo кръст опрашвани краставици. Опрашването на цветето на краставица може да се случи само с участието на опрашващи насекоми. Пчелният прашец е прехвърлена главно защото прашец от краставици не течливост. Индивидуални бисексуални цветя понякога се появяват на растенията обикновено двудомно сортове. Неадекватно опрашване повлияе неблагоприятно zelentsov култури и семена. За сортове и хибриди на защитената земята е присъщо свойство на parthenocarpy (bessemyannost), когато плодът не се изискват опрашване (Tkachenko NN и dr.1983).

Плодът на краставици - с невярно Бери. Семена три камери, в редки случаи, четири. Съответно, в контекста на плода е овална, триъгълна, четиристенен по-малко. По краищата са повече или по-слабо изразени бразди. Имаме твърди сортове плът Zelentsy има десет надлъжни vystupov- "ръбове". Zelentsy повърхност на повечето сортове в един или друг начин космат. Космите или шипове, разположени на изпъкналост.

Големината Zelentsy разграничи сортове с малки плодове - (туршия) до 8 см, средни - (корнишони) 8-11 см, голям - (Zelentsy) 12-18 см и е много голям - над 18 см (VI Еделщайн 1962; Bryzgalov VA 1972).

В нормален серум от краставица развитие, в зависимост от сорта и условията на отглеждане, съдържа от 100 до 400 семена. Тегло на 1000 семена варира от 25 до '35 Плодовете достигат пълна зрялост на семената в 30-50 дни след цъфтежа.

Краставиците топлолюбиви и влаголюбиви растения. процеси на растеж се прекратява при температура под 14.5 и над 42 0 ° С. Температурата е под 10 0 ° С, ако продължава дълго време, е фатално за растението. Частично замразяване (под 1,5 0 ° С) води до смъртта на краставица. Най-интензивен растеж се наблюдава при температура 28-32 0 ° С.

Краставиците не понасят почвата и въздуха суша. Най-високите добиви се получават при относителна влажност над 90% влажност на въздуха и почвата 85-95% от пълния капацитет. Липса на влажност до известна степен компенсира чрез намокряне на почвата.

От най-важните краставица зеленчуци култури са най-отговорни за изкуствено напояване. Въпреки това, те могат да липсата на влага в почвата по-добре от растителни култури, като например зеле, чушки, патладжани. Важно е да се провеждат редовно поливане. Резки колебания в почвената влага са понякога по-вредни от дългосрочна липса на влага.

Краставиците се развиват добре на структурна основа, богата на хранителни вещества. Съгласно предишното култура краставица или необходимостта от значително количество органични или органични минерални торове (150-200 т / ха).

Краставица - късо ден растение. Когато се отглеждат за скъсени (10-12 часа) в долната част на повечето разновидности увеличава производителността, а някои ускорено развитие.

1.2 Изисквания към културата на краставици микроклиматични условия, създадени в оранжерии

Не култура не отговаря на сложни външни условия като парникови краставици. При отглеждане тази култура не е на първични и вторични условия, те всички са еднакво важни.